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糌粑是藏區的主要食品之一，磨制糌粑主要以青稞為主，將青稞曬干炒熟，磨成細面，便成了香噴噴的糌粑。藏族人吃糌粑一般都先在碗里倒點酥油茶，在把糌粑加入捏成團狀后食用。 也可用開水將糌粑沖開調成糊狀后食用，可放上少許糖，味道會很不錯，許多朝圣者就把糌粑作為干糧。（云南網） |
糌粑
來源：香格里拉網 作者： 發布時間：2018-12-31 15:40:13
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