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在西雙版納地區，傣族、基諾族、哈尼族群眾非常喜歡一種香料植物，當地稱之為“麻根”，吃它的莖或葉。香料植物專家程必強先生于1986年在《熱帶植物研究》（1986年）上發表的“滇南民族食用香料植物”一文中，首次記錄了“麻根”；在1995年出版的《云南熱帶亞熱帶香料植物》及《西雙版納高等植物名錄》（1996）兩部專著中，程必強等根據當地老百姓的叫法給它取了拉丁學名，但是并沒有對“麻根”進行詳細描述，因此“麻根”一直是植物學上的存疑種。 中國科學院昆明植物研究所王躍虎研究組與中央民族大學龍春林團隊于10多年前在西雙版納集市調查過“麻根”，2012年在野外開展民族植物學調查時采集到該植物的幼年期標本，2016年5月又在勐臘縣關累鎮找尋到該植物帶雌、雄花序的標本。該新種與裸果胡椒相似，但是該種的雄花序軸頂部裸露突出無花，裸露突出部分長約1~3毫米，雄蕊3枚；柱頭3~4；木質化藤本明顯具栓質化翅，幼年期葉心形，葉脈掌狀，葉脈區在葉正面明顯呈灰白色。 目前，該種僅發現2個居群，且數量稀少，加之當地少數民族尤為喜愛、頻繁采集食用，導致其在野外的生存狀況岌岌可危。（云南網 記者 楊質高） |
西雙版納地方特色美食“麻根”原來是珍稀香料
生存狀況岌岌可危
來源：香格里拉網 作者： 發布時間：2017-11-06 10:28:08
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