被告人張某是一家火鍋店的實(shí)際經(jīng)營人。2014年8月開始，為吸引更多的回頭客，張某將從網(wǎng)上購買的罌粟殼加入到火鍋底料中去并對外銷售，其每制作200斤火鍋底料會添加10個左右的罌粟殼，此后，該店每天的營業(yè)額都維持在1萬元左右。

2017年10月31日，廈門市同安區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員到張某經(jīng)營的川菜火鍋店進(jìn)行抽查，經(jīng)檢驗(yàn)，該店的火鍋底料中均含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁等禁止在食品中添加的物質(zhì)。法院經(jīng)審理認(rèn)為，被告人張某違反國家食品安全管理法規(guī)，在生產(chǎn)、銷售食品火鍋底料中摻入有毒、有害的非食品原料罌粟殼，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處張某有期徒刑二年零六個月，并處罰金8萬元。

法條：《刑法》第一百四十四條【生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪】：在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。《食品衛(wèi)生法》第三十九條第二款：違反本法規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾患，對人體健康造成嚴(yán)重危害的，或者在生產(chǎn)經(jīng)營的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，依法追究刑事責(zé)任。 （來源：正義網(wǎng)）