走進香格里拉市東旺鄉躍進村,一棵棵高大的古梨樹花開正盛,潔白的梨花在暖陽中吐露著芬芳。曾經,這些梨樹結出的豐碩果實卻苦于沒有銷路。如今,經過深加工,包裝精美、酸甜可口又有藥用價值的東旺古樹藏梨膏開始走向市場。 在東旺鄉的山坡、田野、房前屋后,零星分布的梨樹隨處可見。過去,梨子吃不完,大部分喂了牲口。2018年,經過躍進村掛包幫扶單位迪慶州紅十字會牽線搭橋,香格里拉市桑敦祝生物資源開發有限公司在躍進村實施水果產業扶貧項目。經過前期市場分析調研、梨樹品種鑒定和樹種掛牌、古樹管理與保護規劃等工作,公司引進了省內專業從事生態梨深加工的企業進行深加工,提高東旺藏梨商品價值,打造“香格里拉東旺·古樹藏梨膏”品牌。 “經過鑒定,生長在高海拔地區的這些梨樹樹齡平均為70年以上,古樹結出的果實味道鮮美,處于半野生狀態,是純天然無污染產品。這里日照充足、晝夜溫差大,結出的梨不容易生蟲且糖度高,市場前景看好。”香格里拉市桑敦祝生物資源開發有限公司負責人安翁次程說。 在實施水果產業扶貧中,該公司先后投入60余萬元建設東旺水果扶貧車間。2018年,公司收購東旺藏梨及蘋果21噸,實現躍進村農戶增收5.98萬元,帶動建檔立卡戶8戶,普通農戶66戶,戶增收最高3400元,平均每戶增收約600元。2019年,收購藏梨66噸,聘用勞務工140人次,直接帶動東旺鄉198戶農民增收20萬元。“去年,我家兩棵梨樹結的果一共賣了2000元,過去不起眼的梨子帶來了經濟收入,還印上東旺的名字走出了大山。”躍進村普魯村民小組江巴次成說。 據介紹,梨膏具有潤燥消風、潤肺止咳、醒酒解毒等功效,適用人群廣。梨膏制作工序復雜,需要熬制72小時,經過浸泡、熬煮、沉淀、濃縮等復雜工序,20斤藏梨才能熬制出1斤梨膏。 “目前,東旺鄉梨樹種植分散,規模數量較少。下一步,將引導村民規范管理梨樹,通過嫁接等技術推廣種植藏梨,并提高制作工藝,打造東旺藏梨膏品牌,實現規模化、產業化發展,帶動更多村民增收。”安翁次程說。 春風吹向梨花深處,2020年1月,東旺藏梨膏正式上市。 “希望今年秋天結出的梨更甜更多!”江巴次成望著坡上的梨樹說。 |