德欽縣旭美生物資源開發有限公司發展林下經濟助農增收——野生菌“變形記”

德欽縣旭美生物資源開發有限公司坐落在瀾滄江邊德欽縣佛山鄉魯瓦村，該公司生產的梅里山珍系列食品深受當地群眾青睞。

走進德欽縣旭美生物資源開發有限公司廠房，工人們正有條不紊地忙碌著。生產區工人將從零下幾十度的凍庫中拿出來的松茸、羊肚菌等山珍放在清水里，為下一步深加工做準備。

每年10月以前，公司收購的野生松茸、羊肚菌等山珍大部分完成了精加工，有的做成了松茸干片，有的通過冷凍保存，用于制作野生菌罐頭，打破野生菌是夏季專屬的慣例，讓更多人品味到野生菌的鮮美。小小野生菌實現華麗變身，成為群眾增收的好幫手。

“我們的產品在節日里更受歡迎，梅里山珍系列食品，采用當地特有的野生松茸、羊肚菌以及球蓋菇等為原料，味道鮮美，易于保存，成為人們節日里走親訪友的禮品。春節期間該系列產品銷售火爆。”德欽縣旭美生物資源開發有限公司的負責人提布說。

近年來，德欽縣旭美生物資源開發有限公司不斷挖掘林下經濟潛力，把昔日藏于深山的寶貝做成了如今綠色有機的“舌尖”美味，帶動當地群眾走上致富路。公司依托當地豐富的林下資源，瞄準發展機遇，建成了種植基地和加工基地，引進野生菌種植技術和加工技術，以高質量的產品加工、高效率的運作模式打開了林下經濟發展新思路，并通過“公司+基地+合作社”的經營模式，創造就業崗位，吸納剩余社會勞動力，解決長期就業崗位12個，每年提供近800個臨時用工需求，帶動種植農戶400戶以上，公司年生產銷售達2000萬元。