今年以來(lái)，香格里拉市聚焦群眾期盼、學(xué)校所需，積極推動(dòng)校園食品安全管理向精細(xì)化轉(zhuǎn)變，打造一批陽(yáng)光透明、家長(zhǎng)放心的學(xué)校食堂和食材集中配送企業(yè)，全力筑牢校園食品安全防線，努力讓全市師生更安心、家長(zhǎng)更放心、社會(huì)更滿意。

香格里拉市針對(duì)食品安全主體責(zé)任落實(shí)、食品安全“兩員”配備和履職情況、食品原料控制、場(chǎng)所環(huán)境和設(shè)施設(shè)備情況等全面排查促整改，對(duì)全市轄區(qū)內(nèi)各級(jí)各類學(xué)校食堂開(kāi)展食品安全全覆蓋檢查工作，共出動(dòng)執(zhí)法人員105人次，檢查學(xué)校食堂270個(gè)次，發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患66個(gè)，目前均已完成整改；與各學(xué)校簽訂《校園食品安全責(zé)任書(shū)》，明確學(xué)校校長(zhǎng)食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，要求學(xué)校建立健全食品安全管理制度，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，督促食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患限時(shí)整改到位，做到監(jiān)管閉環(huán)；加強(qiáng)智慧化監(jiān)管服務(wù)，全市學(xué)校食堂100%實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，視頻監(jiān)控全部接入市場(chǎng)監(jiān)管部門后臺(tái)，執(zhí)法人員可實(shí)時(shí)查看學(xué)校食堂運(yùn)行狀況，發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)攝像頭及時(shí)進(jìn)行提醒；全面開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)各級(jí)各類學(xué)校、食材集中配送單位、勞務(wù)派遣單位食品安全管理人員培訓(xùn)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，建立“一校一檔”“一企一檔”，對(duì)學(xué)校食品安全經(jīng)營(yíng)主體存在食品安全不良信用行為的，納入食品安全信用檔案記錄，及時(shí)通報(bào)相關(guān)單位和部門，實(shí)施失信聯(lián)合懲戒。