【脫貧故事】“土專家”李玉梅成長記

【脫貧故事】“土專家”李玉梅成長記

過了白露，維西縣保和鎮蘭永村扎木迪有了幾分寒意。然而，坐落在這里的倮貢雪山農林科技公司食用菌生產廠卻呈現一派熱火朝天的生產場景。10月12日上午10時，維西縣委書記格桑納杰帶著“如何培育市場主體、穩就業、保民生、促脫貧”調研任務來到倮貢雪山公司食用菌生產廠。從菌種培育車間到采摘車間一共12道生產流程，格桑納杰都做了詳細了解。

“你掌握了食用菌生產核心技術，拓展了銷售市場，你是在實踐中成長起來的‘土專家’，不簡單！維西有好山好水好資源，最缺的就是人才。富‘口袋’必須先富‘腦袋’，新農村建設需要更多的‘土專家’”。臨離開倮貢雪山公司時，格桑納杰握著“土專家”李玉梅的手說。

李玉梅這位只有初中文化納西族農村婦女能成為“土專家”，確實不簡單！目前，倮貢雪山公司完成了食用菌生產線升級改造工程，增加了技術含量，提高了生產效益，成為滇西技術含量最高、規模最大的食用菌生產企業，形成日產食用菌8噸的生產能力。目前，公司每天生產銷售1.2噸食用菌，產品除了在維西市場銷售外，還暢銷麗江、大理等地。每天，有22名移民搬遷群眾前來務工。

其實，一個人只要把簡單的事情做好就是“不簡單”！

“我做食用菌6年多，走了不少彎路，交了不少學費，有失敗的痛苦，也有成功的喜悅。我們成功的秘訣在依靠科技進步！”李玉梅說。

6年多來，李玉梅先后12次到山東、吉林等地學習食用菌生產技術，每一次學習歸來，她都大膽實踐，但一直都沒有掌握核心技術，走不出“技術含量低、生產成本高、市場競爭乏力”的怪圈。然而，不管遇到什么樣的困難，李玉梅咬定青山不放松，不屈不撓，勇敢朝前走。用她的話來說就是：“做事情就像是爬山，越往前走越艱難。如果意志不堅定，就會半途而廢。有沒有堅定意志是一個人做事成功與失敗的分水嶺。”

為了掌握核心技術，李玉梅聘請了歐洲牡蠣蘑菇工程師、山東七河集團研究所李總工程師為顧問，拜師學藝。在李總工程師的全程指導下，倮貢雪山公司完成了食用菌生產線生產線改造提升工程，攻克了一道道技術難關，掌握了核心技術，降低了生產成本，提高了生產效益，拓展了市場空間--倮貢雪山公司成為云南省科技型中小企業，憑借“三個第一”擁有了核心競爭力：第一例馴化維西野生側耳（半邊翹）4株，分別命名為“維平1號”，“維平2號”，“維平3號”，“維平4號”，商品名為“半邊菌”，目前正在申報植物新品種。第一例申報恒溫雙套大棚發明專利1項；第一例獲得“升江卓姆”商標授權；第一例獲得無公害農產品標識使用授權。

“我們公司提升產能依靠技術進步！”李玉梅不無自豪地說：“我們現在的生產流水線徹底改變了過去的‘土法’，采用了歐洲牡蠣蘑菇小袋生產模式，其特點是產量高，投入高，數據化管理，信息化程度高，比如溫度濕度系統全部數字化。有了信息化系統，整個生產過程有117個規程，操作并不能，每個崗位都按照規程操作，員工主要通過培訓掌握操作流程就能上崗。”

技術創新永遠在路上，當前，倮貢公司在專家的指導下，抓緊進行法國短柄茶樹菇高海拔地區工廠化生產技術研究、小朵杏鮑菇高海拔地區工廠化生產技術研究工作；與云南省農科院研究員、國家食用菌崗位科學家合作進行松茸人工促繁研究、離褶傘（一窩雞）人工促繁研究，雞樅菌人工促繁研究，目前完成了菌種分離工作。“你們整個生產流程體現了環保第一原則，有利于生態維西建設，你們的產品適銷對路，競爭力強，企業發展前景很好。今后，要在產品研發、拓展市場、帶動更多群眾脫貧致富上做足。”格桑納杰對李玉梅說。