淺談酒說

?酒文化與中華文明一樣具有幾千年的悠久歷史。酒的釀造和酒本身包含了人類的智慧神韻。酒乃糧食之精華，汲取五谷雜糧之精華與生命之水的共融。如今的酒形、神、香、色俱全。形大多在于其包裝上，神體現糧食的精髓，香濃和清遠驗證了神韻的表達形式，其色澤更直觀表達了酒無形與心靈的一種相容，把形、神和思表現得直觀形象。

酒賦予和寄托了太多人們的思想，什么“借酒消愁愁更愁，酒不醉人人自醉，酒乃糧食之精華，越喝越年輕”等等的說法。但我認為酒也是人們精神的食糧，生活中影響著人們的情思，牽引情緒，顯現人們對生活的真切表達。夜幕降臨坐在火塘邊品三兩白酒凝固時間，心靜意真，匆忙的身影和心靈得到停留。幾多朋友相互祝愿，酒成了表達，與其說酒拉近了友情倒不如說酒更能真實表現自我而贏得了情誼。燭光中相戀情人手捧紅酒，紅紅的燭光和紅酒將甜蜜和浪漫彰顯。其所蘊涵的氛圍給心靈多了空間和位置，原來美好也不需要用更多的美言做修飾。炎炎夏日在杯中加入冰塊與啤酒一飲而盡，沁心的涼從頭到腳，趕走了悶熱的氣息，身心涼爽精氣一新。如果說生活是藝術，那么酒包含了藝術的全部，因為酒讓人在生活中處處看到了藝術。

生命在有意和無意中穿行，帶給了人們想要的任何東西，失去了生命最珍貴的光陰。我們感嘆著生命的真諦到底是什么？人們徘徊在路上，痛在上路前行和無法后退。失與得占據了心靈的太多空間，也知道和理解順其自然的過程最美，可有陽光和陰雨還真就不一樣呀！就像可以左右自己不可以左右其它一樣，或許在人的潛意識里根本就不可能左右一切。酒給人最真的回應，飄搖卻安靜。若你想改變那就先學會虛心接受，如果你想穿越，那還真得作好安定與寧靜的準備，酒在意念上達到了神形的極致。

鄉村人喜歡在休息時喝點酒，以解身心的疲憊。城市人喜歡喝酒想忘記喧囂。高興時人們喝酒，酒能助興。傷感失落時有人喝更多的酒想讓心靈得到寬慰。有時酒會消磨了人的意志！男人喝酒叫男人，女人喝酒不是女人。成人喝酒叫大人的事，學生喝酒叫不知好歹，不識正誤。人老了要少喝酒，人不喝酒了酒也就沒有味了，或許什么也已經平坦了。

人們大多不喜歡酒醉的人，酒喝多了話太多了，得意忘形十分不雅。可也有人喜歡聽酒話，酒后吐真言。酒或許真的可以看出人的品行，可以發掘人的真善美，因此酒逢知己千杯少啦。

酒在短時間里給人以煽情，讓人們高興的人更高興，悲情之人悲極消痛。我想如果大家為了這樣而去喝酒那真的違背了人們賦予酒的真正含義。悠悠歲月酒，那是歲月才形成的意念，不是大喜大悲要寄宿的。

有時候你會聽到這樣的話：喝就喝吧，一句這么簡單的話讓我們在生活中活得更真實。（馬玉斌／文 和堂／圖）