趙如呈／文 李志綱／圖

在我的記憶中，昔日的大年三十是全家人最忙最累的日子。大掃除、搭青棚、栽搖錢(qián)樹(shù)、貼對(duì)聯(lián)、做爆竹等都由大哥帶二哥和我來(lái)做，大姐和大嫂她們，忙的是洗衣服被單、做那頓團(tuán)圓飯。三十晚上那頓團(tuán)圓飯是很講究的，人們辛苦了一年，總是要把平時(shí)存留下來(lái)的好飯、好菜、好肉、好酒拿到過(guò)年才用。

吃罷團(tuán)圓飯，第一項(xiàng)辭歲活動(dòng)是清掃、洗腳。房間、庭院本來(lái)已經(jīng)提前清掃過(guò)的，但為了迎接新年，發(fā)現(xiàn)不干凈的地方又要清掃一次，以示今年的垃圾不能停放到明年。至于洗腳，不是過(guò)去有句俗話：“三十晚上洗過(guò)腳，道道處處趕得著”，大概這就是清掃、洗腳的喻意吧。

第二項(xiàng)辭歲活動(dòng)為“打封條”。人們辛辛苦苦了一年，在大過(guò)年的日子里，不再做任何農(nóng)事活動(dòng)、不搞交易、不做針線鞋活、不舂碓推磨、不出遠(yuǎn)門(mén)。總起來(lái)說(shuō)，都該休息了，于是家長(zhǎng)帶著長(zhǎng)兄把農(nóng)具、碓磨、稱、斗、尺、剪和門(mén)，都用上面寫(xiě)好“封”字的紅紙條貼封起來(lái)，這封條要到新的一年到來(lái)的時(shí)刻才能啟封。

第三項(xiàng)辭歲活動(dòng)是“守歲”。除夕是一年最后一天，最后一個(gè)夜晚，是一歲中剩余的一點(diǎn)珍貴時(shí)光。時(shí)光是留不住的，不管我們?cè)鯓诱湎€是要從我們身邊悄悄離去，故古人說(shuō)：“黃金易得，韶光難留”。因此，人們用“守歲”表達(dá)對(duì)生命時(shí)光最深切的留念。

接下來(lái)說(shuō)老家的迎新活動(dòng)。過(guò)去在沒(méi)有時(shí)鐘的情況下，人們把頭雞一叫作為新年來(lái)臨的鐘聲，一聽(tīng)到雞鳴，全村就開(kāi)始沸騰起來(lái)了。爆竹聲聲，此起此伏，各家的火塘都燒著熊熊的大火，事先燒好開(kāi)水，煮好早湯（姜、茶、紅糖、米花），然后點(diǎn)上條香，帶上紙錢(qián)，去做啟封活動(dòng)。啟封儀式是先從大門(mén)開(kāi)始，把點(diǎn)好的條香插在門(mén)前三柱，化上三份紙錢(qián)，撕去大門(mén)上的封條，把大門(mén)打開(kāi)。在扣拜的時(shí)候，要說(shuō)“財(cái)門(mén)大大開(kāi)，金銀財(cái)寶滾進(jìn)來(lái)。”這類的吉祥話，然后轉(zhuǎn)回屋，依次把所有被封的東西，通過(guò)啟封規(guī)矩撕去封條。啟封完畢，鳴炮后，立即轉(zhuǎn)入搶頭水活動(dòng)，家家戶戶點(diǎn)上明子火，挑著水桶或拿著盆，爭(zhēng)先恐后奔向全村人的水井邊搶挑頭水，這挑頭水，家家都把它看作金水銀水，頭水搶到家，意味著頭福到家了。

由于雞叫、狗咬、人亂，老人起來(lái)了，等著穿新衣的娃娃睡不住了，待老人、小孩更衣、洗漱結(jié)束，掌家的便把早湯每人倒一上盅，早湯可口，又香又甜，有苦有辣，據(jù)說(shuō)喝早湯意味著在新的一年里要接受香甜苦辣的考驗(yàn)。

大年三十的團(tuán)圓飯有講究，大年初一的早點(diǎn)更豐盛，都是素食。吃罷早點(diǎn)，熱鬧的團(tuán)拜開(kāi)始了，兒孫向老人拜年都以磕頭示意，不管向任何人拜，先叫尊稱，再說(shuō)“請(qǐng)拜年”。如老老：請(qǐng)拜年。然后下跪叩頭，于是老老扶孫孫起來(lái)，說(shuō)聲“快長(zhǎng)快大”，隨即把“壓歲錢(qián)”放到兒孫的衣袋里。就這樣在家做完團(tuán)拜后，再轉(zhuǎn)到村中去向同一血緣的親戚家拜年。