老家的辭舊迎新

趙如呈／文 李志綱／圖

在我的記憶中，昔日的大年三十是全家人最忙最累的日子。大掃除、搭青棚、栽搖錢樹、貼對聯、做爆竹等都由大哥帶二哥和我來做，大姐和大嫂她們，忙的是洗衣服被單、做那頓團圓飯。三十晚上那頓團圓飯是很講究的，人們辛苦了一年，總是要把平時存留下來的好飯、好菜、好肉、好酒拿到過年才用。

吃罷團圓飯，第一項辭歲活動是清掃、洗腳。房間、庭院本來已經提前清掃過的，但為了迎接新年，發現不干凈的地方又要清掃一次，以示今年的垃圾不能停放到明年。至于洗腳，不是過去有句俗話：“三十晚上洗過腳，道道處處趕得著”，大概這就是清掃、洗腳的喻意吧。

第二項辭歲活動為“打封條”。人們辛辛苦苦了一年，在大過年的日子里，不再做任何農事活動、不搞交易、不做針線鞋活、不舂碓推磨、不出遠門。總起來說，都該休息了，于是家長帶著長兄把農具、碓磨、稱、斗、尺、剪和門，都用上面寫好“封”字的紅紙條貼封起來，這封條要到新的一年到來的時刻才能啟封。

第三項辭歲活動是“守歲”。除夕是一年最后一天，最后一個夜晚，是一歲中剩余的一點珍貴時光。時光是留不住的，不管我們怎樣珍惜它，它還是要從我們身邊悄悄離去，故古人說：“黃金易得，韶光難留”。因此，人們用“守歲”表達對生命時光最深切的留念。

接下來說老家的迎新活動。過去在沒有時鐘的情況下，人們把頭雞一叫作為新年來臨的鐘聲，一聽到雞鳴，全村就開始沸騰起來了。爆竹聲聲，此起此伏，各家的火塘都燒著熊熊的大火，事先燒好開水，煮好早湯（姜、茶、紅糖、米花），然后點上條香，帶上紙錢，去做啟封活動。啟封儀式是先從大門開始，把點好的條香插在門前三柱，化上三份紙錢，撕去大門上的封條，把大門打開。在扣拜的時候，要說“財門大大開，金銀財寶滾進來。”這類的吉祥話，然后轉回屋，依次把所有被封的東西，通過啟封規矩撕去封條。啟封完畢，鳴炮后，立即轉入搶頭水活動，家家戶戶點上明子火，挑著水桶或拿著盆，爭先恐后奔向全村人的水井邊搶挑頭水，這挑頭水，家家都把它看作金水銀水，頭水搶到家，意味著頭福到家了。

由于雞叫、狗咬、人亂，老人起來了，等著穿新衣的娃娃睡不住了，待老人、小孩更衣、洗漱結束，掌家的便把早湯每人倒一上盅，早湯可口，又香又甜，有苦有辣，據說喝早湯意味著在新的一年里要接受香甜苦辣的考驗。

大年三十的團圓飯有講究，大年初一的早點更豐盛，都是素食。吃罷早點，熱鬧的團拜開始了，兒孫向老人拜年都以磕頭示意，不管向任何人拜，先叫尊稱，再說“請拜年”。如老老：請拜年。然后下跪叩頭，于是老老扶孫孫起來，說聲“快長快大”，隨即把“壓歲錢”放到兒孫的衣袋里。就這樣在家做完團拜后，再轉到村中去向同一血緣的親戚家拜年。