不該把省下來(lái)的豬頭肉用來(lái)待客

我表叔姓陳，表嬸是麗江人，他家生下八個(gè)孩子，在那些年月，父母要拉扯這么多子女，實(shí)在是不容易，真所謂“兒多母苦”。

七十年代初，春節(jié)剛過(guò)完不久，麗江小爺一家到他家來(lái)拜年，當(dāng)天晚上，表嬸做了幾個(gè)洋芋、豆腐、青蒜之類的素菜，再搭配上一碗過(guò)年省下來(lái)的豬頭肉，招待從麗江來(lái)的客人，吃飯前表嬸把大兒子留在家里服侍客人，其他幾個(gè)都提前把他們差到村頭姑媽家去了。走前，表嬸對(duì)他們千叮囑、萬(wàn)叮囑：“你們幾個(gè)一定要等客人吃完飯才能回來(lái)，否則我是不會(huì)給你們飯吃的。”

孩子送走了，年滿四歲的小四在姑媽家悶不住了，她埋怨媽媽不該把過(guò)年省下來(lái)的豬頭肉招待客人，于是便悄悄從姑媽家跑了回來(lái)，扒在堂屋外面窗上偷看客人吃飯。當(dāng)她看到客人把那碗豬頭肉吃了過(guò)半的時(shí)候，小四忍耐不住了，猛然跳進(jìn)堂屋，立刻從餐桌上把那半碗豬頭肉奪了過(guò)來(lái)，說(shuō)道：“這肉不能再吃了，要留給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽連過(guò)年都沒(méi)有好好地吃肉。”邊說(shuō)邊把那半碗豬頭肉端到廚房里去了。

面對(duì)這尷尬的場(chǎng)面，小爺反而夸獎(jiǎng)了小四一番：“多么會(huì)體貼父母的孩子呀，長(zhǎng)大了定有出息，姑媽，你有靠了。”而怪難為情的表嬸則連連向小爺、小娘道歉：“娃娃不懂事，別見(jiàn)怪……”

如今，人民生活發(fā)生了翻天覆地的變化，吃不飽飯的日子早已成為歷史。

旁觀年夜飯

合作化時(shí)期，生產(chǎn)隊(duì)的男勞動(dòng)力多數(shù)分工去為小隊(duì)找副業(yè)，找來(lái)的錢都交給小隊(duì)，隊(duì)里按交錢多少來(lái)評(píng)工計(jì)分。

1971年大年三十，生產(chǎn)隊(duì)分我去砍竹子，供給為小隊(duì)找副業(yè)的篾匠師傅，當(dāng)時(shí)我們那里砍竹子，一定要到吉格吉或比吉格吉還遠(yuǎn)的地方才能砍到好竹子。吉格吉距離我們村約15公里，都是山路，從吉格吉到砍竹子的地方則沒(méi)有路了，順箐直上，竹子就長(zhǎng)在兩側(cè)的懸崖峭壁上。我們把選好的竹子砍下來(lái)丟到箐底，箐底流淌著不大不小的溪流。我們從水里把竹子撈上來(lái)把它捆好，然后才把它背到吉格吉村子里。

當(dāng)天，把竹子從箐里背出來(lái)到吉格吉村的時(shí)候，時(shí)間已經(jīng)是下午五點(diǎn)鐘左右了，我把背子歇在路邊，想到一戶傈僳族人家去要個(gè)火抽袋煙，歇息歇息。當(dāng)時(shí)吉格吉人的民房都是屋頂蓋草或板子，四周仍用白杉板圍欄出來(lái)的，房子沒(méi)有正規(guī)的門，抽掉兩塊板子就是門了。

當(dāng)天，房門開(kāi)著，房主人都在家，主人見(jiàn)我要進(jìn)他的門，便立即從屋里鉆出來(lái)，從屋后的山路上走去了。主人走了，我不敢進(jìn)屋，我深知他們是不歡迎一個(gè)陌生人進(jìn)他們的家。我站在門外仔細(xì)觀察了一下，屋內(nèi)設(shè)有一個(gè)大火塘，火塘上面掛著一口大鑼鍋，煮著一大鑼鍋干板菜湯，上面飄滿了一片一片的老肥肉，火塘周圍豎著大小不等的五個(gè)包谷粑粑，看來(lái)是按一家人的大小來(lái)做的。我悟出來(lái)了，他們是怕我在他們家吃年夜飯有意避開(kāi)的，說(shuō)老實(shí)話，如他們留我同他家吃年夜飯的話，我是巴不得的，何況我現(xiàn)在已饑腸轆轆，咽不完的口水。我看時(shí)間不早，不能影響人家吃年夜飯，于是背上背子趕路回家。

如今的吉格吉村前柏油路，來(lái)往車輛川流不息，新農(nóng)村建設(shè)如火如荼，政府實(shí)行了整村推進(jìn)，家家享受安居工程，學(xué)生免費(fèi)入學(xué)還要給補(bǔ)助，吉格吉早已今非昔比了。（趙如呈）