古今中外早就有品書品出韻味來的先哲。高爾基將書比作面包，自己就是那饑餓的人；孔子為了苦讀，謝客拒宴，只品書味；祖瑩展讀書卷，忘了吃飯，耽誤了睡覺；陳毅讀書入迷，竟將墨水當茶喝。書中有滋味，品書競品到如此境界，真可謂正如莎士比亞所言：“書是全人類的營養品。”

書確實能品，如品茶、品酒、品宴。讀書之時，泡上一杯熱茶，細細品書，慢慢品茶，品至酣處，茶香、書香任人享用，兩全其美，豈不美哉？一邊讀書一邊品酒，“酒不醉人人自醉”是讀書讀到精彩之處的一種佳境。魯迅自比“廚子”，創作的作品被其喻為“飯菜”，書宴的食客當然是讀者。品書品出茶香、酒醇、宴美，那書香之味中的開卷有益，令多少學子嗜書如命？“書中自有黃金屋，書中自有顏如玉”，只要將書讀好了，書中自然會有如黃金般華貴的房屋，書中也自然會有美麗如玉的女人。宋真宗勉人讀書的句子，讓人品出功名利祿和美人，雖然對有志氣的人來說，未免過份庸俗了些，但在古代科舉制度，讀書確與榮華富貴有著千絲萬縷的聯系。中國有著一千多年的開科取仕的歷史，品圣賢書品到極處，出人頭地就如同囊中取物了。

品書，人各有異。有人慢讀慢品，要探個明白；有人風卷殘云，不求甚解；有人淺嘗輒止，不著邊際；有人咀嚼回味，由表及里。品書的習慣也不盡相同。有人焚香凈手，正危襟坐；有人深夜展卷，面對孤燈。品書之際，與書中人物悲歡離合，與書中故事跌宕起伏，多少才子佳人、英雄豪杰、君子小人，栩栩如生展現眼前。“讀書破萬卷”是杜甫的品書之技，“下筆如有神”是杜甫品書后的瀟灑之舉。品書之人，常常有與書似有百世之緣的感覺，一日不品書，如斷茶、斷酒、斷飯 ，空空落落，若有所失。

古人品書有三個境界，一曰：“昨夜西風凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路”；二曰：“衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴”；三曰：“眾里尋他千百度，那人卻在燈火闌珊處”。我輩若能經歷如此三個境界，那么，實為人生中的大幸福，此生也就無悔了。（作者：蘇金鴻）