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西瓜：打針變甜
化妝手法：給半生不熟的西瓜從瓜蒂處注入色素糖精水，瓜瓤就會被染紅，吃起來口感也很甜。 識別技巧 拍：打過針的西瓜拍打時聲音“啞”、不脆亮。 看：自然熟的西瓜籽是黑色的，而且很飽滿，而打過針的西瓜籽一般小且白。 嘗：雖然打過針的西瓜很甜，但甜味不均勻，往往靠近瓜蒂部位甜度較濃，而遠離瓜蒂部位甜度就差得多。（來源：美食天下） |
別被"化妝水果"忽悠了！
來源：香格里拉網 作者： 發布時間：2009-03-20 10:46:58
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