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許多人為了減肥而長期吃素， 可是若在紫外線照射強烈的情況下吃多了光敏性蔬菜，對日光敏感者就極易得上日光性皮炎。 據醫生介紹，菜市場上常見的芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、小白菜等都是光敏性蔬菜。
專家指出，紫云英、灰菜、芥菜、馬蘭頭、馬齒莧、紅花草、羊蹄根等也是含有光敏性物質的蔬菜。另外，部分中草藥里也含有這種光敏性物質，因此進服中藥后也最好不要過多接受陽光照射，以免發生皮膚反應。 每年5－8月是這種植物性日光性皮炎的高發期，此時如果過量食用這些蔬菜之后再曬太陽，皮膚便會出現紅斑、丘疹、水腫等癥狀，還可能出現淤點、水皰甚至是大皰，嚴重者還可能出現皮膚潰瘍和糜爛，皰液可能是清色，也可能帶血。病發部位多集中在面部、頸部、四肢外側等。 |
吃了菠菜芹菜等光敏性蔬菜千萬不能曬太陽
來源：香格里拉網 作者： 發布時間：2009-04-02 11:53:19
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