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7分飽何以養生? 為何“七分飽”有益健康長壽?因為節食可以調節腸道菌群，減少內毒素入血，進而改善代謝指標，這是節食延長壽命的作用途徑之一。通過相關分析，該實驗找出了與壽命相關的腸道菌群的特定類群。 在與壽命正相關的細菌類群中，有很多是已經證實的有益菌。通過實驗發現，無論是低脂還是高脂飲食，節食都能夠顯著增加有助于延長壽命的有益菌群，減少有害菌群。從而改善了與肥胖等代謝性疾病密切相關的炎癥反應，這很可能是節食延長壽命、延緩衰老作用機制的重要環節。 結構合理的腸道內菌群是健康必需的伙伴。最理想的狀況就是吃得營養均衡但剛剛夠自己用，這時消化道恰好把營養吸收完，僅把膳食纖維留給腸道菌群，反過來，如果吃得過多，那么大量沒有消化的蛋白質、脂肪等食物殘渣也都進入腸道，會讓能產生內毒素或引起炎癥反應的有害菌群滋生，導致胰島素抵抗和肥胖等。 |
飲食7分飽最養生
來源：香格里拉網 作者： 發布時間：2013-08-20 10:01:22
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