補鈣絕非預防骨質疏松萬能藥

?補鈣產品的廣告往往將預防骨質疏松作為產品的賣點。第三軍醫大學新橋醫院內分泌科主任鄭宏庭副教授則提醒，對于健康人群預防骨質疏松不能單純靠補鈣。

?鄭宏庭主任介紹，一提到骨質疏松，人們往往都會想到補鈣。事實上，鈣僅僅是制造骨頭的原料之一，鈣還需要人體內的維生素Ｄ等微量元素幫助其吸收和合成。因此，正常人群通過日常的膳食補充體內所需鈣等微量元素，對于預防骨質疏松能起到事半功倍的效果。

?專家推薦說，在常見的食材中，海米營養豐富，富含鈣、磷等微量元素，蛋白質含量也很高。黑芝麻是很好的補鈣來源，其補鈣、養生效果優于白芝麻數倍。牛奶不僅含鈣量高，而且其中的乳酸能促進鈣的吸收，是最好的天然鈣源。黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。其他豆制品也是補鈣良品，１５０克豆腐含鈣高達５００毫克。

?此外，膠原是構成骨質的重要物質，足夠的維生素Ｃ對膠原合成時所需的一種重要酶的活性是必要的。因此，維生素Ｃ不足也可能會導致骨質疏松癥。鎂和硼是維持正常骨髓健康的非常重要的礦物質，可減少鈣的流失，硼還可以升高血液中雌激素的含量，這些均可以避免鈣流失。鎂的食物來源包括香蕉、杏、桃、麥糠、谷物、堅果、海產品和綠葉蔬菜等。（新華網）