大暑時節談避暑

7月23日，正式進入大暑。大暑時節氣候炎熱，暑氣逼人，空氣濕度大，心氣易于虧耗，一些體質較差的人，容易被暑濕之氣乘虛而入，導致疰夏、中暑及腸道傳染病等疾病的發生。

養生先“養心”

天氣熱，如果情緒控制不好，著急上火或心情憂郁對健康非常不利。俗話說“心靜自然涼”，天氣愈熱，心態愈要放平靜。要有“閑看庭前花開花落，漫隨天外云卷云舒”的心境。諸事看淡一點，想開一點。

適當多飲水

夏天容易出汗，體內水分散發地快，要及時補充水分。平時每天要喝足夠人體需要的水，夏天更要適當增加。不要等到渴了才喝水，一早起來也要喝上一杯涼開水，之后在一天里要少量多次飲水。此外，睡眠要充足，室內空氣要流通，營造一個比較好的休息環境。

飲食要清淡

暑天熱氣蒸騰，間夾濕氣盈盈，部分人會出現情緒低落、食欲不振、疲乏無力等癥狀。此時飲食宜清淡，各種湯粥最養人。如綠豆粥、小米粥、橘皮粥、玫瑰花粥等，有利于補充水分且易于消化，尚有理氣健脾、清熱解暑的作用。

絲瓜、西紅柿、黃瓜、冬瓜、苦瓜、茄子、毛豆、南瓜等時令蔬菜都具有清熱祛火的作用。“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”，在涼拌菜里加一些姜絲，對身體很有好處。此外，暑氣最易傷津耗氣，可適量吃淮山藥、銀耳、烏雞、鯽魚、蝦等益氣養陰的食品。

夏天的飲食“清淡”并非絕對的少鹽，因為夏天身體出汗多，鹽分丟失快，所以做菜時要適當加些鹽。出大汗以后要喝些淡鹽水。

藥茶可解暑

暑天可適當飲些藥茶，如洋參茶與薄荷青，解暑又養氣。

洋參茶：取西洋參8到15片、碧螺春茶適量一起放到茶具中，用80℃左右的純凈開水沖泡5分鐘后即可開蓋享受，可補氣、解暑。西洋參具有很好的補氣效果，特別是在暑熱時節，中醫名方“王氏清暑益氣湯”中最主要的一味就是西洋參。碧螺春茶更是具有芳香、清暑熱的作用。二者配用，碧螺春的芬芳之性有助于西洋參補氣作用快速發揮。

薄荷青：取西瓜翠衣6克、蓮子芯7 枚、薄荷葉3片，直接用熱水沖泡，稍涼后飲用，可清熱、解暑、除煩。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一層薄薄的綠皮，用刀輕輕削下來，用鮮的最好，也可曬干后用，有很好的清暑熱效果；蓮子芯有清熱、安神的功效，再加上疏風、散熱的薄荷葉，這三種清脆的綠色組成的養生茶飲，是夏季有效的解暑養氣佳品。（石愷）?

?