雪域圣境香格里拉

?濃濃藏家情

“太陽升起的地方，花兒都開了，雄鷹展翅的地方，那里是香巴拉，千年雪山銘刻，銘刻著古老的故事，悠悠歲月記下了，古老的香巴拉。”這是藏歌《香巴拉》里的歌詞，“香巴拉”是藏語的音譯，又譯為“香格里拉”，意為“極樂園”，是佛教所說的神話世界。香格里拉又因英國詹姆斯·希爾頓《消失的地平線》創造了一個人類理想的天地，引發國內外對香格里拉的極大關注。

香格里拉之行既領略了雪域高原神奇美麗的圣境，又體驗了藏家濃厚的深厚情誼，使得此行變得厚重而充實，這得益于能有機會到圖登嘉措家里體驗藏民的生活習俗。

圖登嘉措的老家就在小中甸。那天車剛到他家大門外的車路邊，圖登嘉措慈祥、和藹的老阿媽滿臉笑容迎了上來，為我們的到來而感到無比的高興。

進入大門，映入眼簾的典型的藏式房屋建筑吸引了我的注意：高大的三層樓房，一樓用來關牲畜；二樓用于人居住；三樓用來裝糧草。房屋布局緊湊而有條理：一把木質樓梯搭起一樓和二樓的空間；二樓有把長梯直通三樓。二樓長梯旁邊有道門通往堂屋，中間一棵碩大的木柱子撐起廳堂；正對門客位靠墻位置架有灶臺，灶臺四周是坐榻，客人上位與正門相對視；灶臺架著火爐子，既可取暖又可燉湯菜，十分方便。客人座位的后邊墻壁上是藏式壁畫，與藏傳佛教內容相關。客位右手邊是供桌，供奉著班禪十一世塑像，酥油燈一年四季常照，可見藏民的虔誠。堂屋內還設置有廚房和臥室的位置，臥室門窗上有精美的木制雕刻，據說大多出自大理劍川木雕工匠之手，美輪美奐。

到達圖登嘉措家時正好趕上早茶。圖登嘉措的阿媽和哥嫂已在餐桌上準備好了茶點：濃香的酥油茶、烤黃的麥面粑粑、清香的青稞面、酥軟的奶渣等，色香味俱全。大家圍著餐桌，邊閑聊邊吃粑粑邊喝酥油茶，或者將粑粑蘸奶渣吃，滿口溢香，味道獨特。在圖登嘉措家里，還學會了捏糌粑團：將濃香的酥油茶和咀嚼時很有質感的奶渣放在碗內，攪拌上青稞面，然后用手捏攏了吃。感覺太稀就再加青稞面，如果攪拌出來太干，加酥油茶和奶渣即可，原滋原味，很是可口。透過早茶，藏民餐飲文化可見一斑。

用完早茶，圖登嘉措帶我們去他們家旁邊游玩。這里有一片廣闊的草場，草場靠近國道的地方有一座很大的瑪尼堆，七彩的經幡在藍天的映襯下色彩斑斕，絢爛無比。泛黃的草甸上黑色的牦牛和白色的羊群在悠閑地吃著草兒，馬背上的扎西打馬掠過草場，消失在金黃色的白樺林深處。草甸四周屹立著幾座古老的青稞架，黑色的烏鴉立于青稞架的高處，自成一道風景。在小中甸廣闊的草場，我多想像瀟灑、飄逸的扎西一樣，打馬掠過草甸，到很遠很遠的高山之麓、雪山之巔去追夢，去尋覓雪山圣靈的足跡，讓夢想穿越綠色的原野，沉睡在草甸上絢麗的杜鵑花花海里，夢境中充滿著藍天的顏色、格桑花和青草的幽香及其雪域高原七彩陽光的味道……

返回圖登嘉措家中用餐時已是落霞滿天。熱情好客的藏族老阿媽已經準備好了豐盛的晚餐：雪白的米飯，濃香的當歸燉雞和枇杷肉，獨特的燜燉洋芋及其香氣四溢、清冽回味的青稞酒，美酒和菜香溢滿堂屋。性情豪爽的圖登嘉措和我們遠道而來的客人把盞言歡，觥籌交錯，共敘友誼，其樂融融。在這秋風沉醉的晚上，圍坐在溫暖的火爐邊，喝著老阿媽親手打制的酥油茶，聆聽圖登嘉措的阿媽給我們講述遠古那些動人的傳說，感覺我的心靈與這片神奇、美麗的土地竟如此般地親近，不禁深深地戀上了這片隱藏在中國西南部的童話般的世界，她充滿著祥和、寧靜與永恒，是一個充滿浪漫情懷和理想王國的詩意棲居之地，讓世人無比的留戀與向往。

那一夜，我深深地沉醉了。醉在藏家濃濃的情誼里，醉在青稞酒歷經時間沉淀的精華里，醉在酥油與濃茶的沁香里，醉在雪山草甸廣闊的懷抱里，醉在杜鵑花格桑花的花海里……天空一輪圓月，無比的溫暖！就讓我以藍色的星空為被、廣闊的草甸為席，枕著雪山，帶著“心中的日月”，進入甜美的夢鄉。(李文義 / 文 / 圖登嘉措 / 圖)

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