 香格里拉網訊（記者 永基卓瑪） 在迪慶香格里拉經濟開發區茶部落酒店的魚塘里，一條條如同彩虹的虹鱒魚活蹦亂跳，顯然，它們對新環境已經很適應。今后，到開發區農家樂游玩的游客，將會品嘗到平時難得一見、營養豐富的冷水魚——虹鱒魚。 “以前茶部落主要靠傣味食品、土雞等特色菜吸引游客，現在有了虹鱒魚，增加了我們打造迪慶經濟開發區精品旅游的信心，這種肉質鮮美、價格不高的魚，可以吸引更多的游客，使我們的旅游業更加興旺，也增加了收入，”茶部落經理張楠告訴記者。 據悉，虹鱒魚原產于美國阿拉斯加地區的山川溪流中。1866年始移殖到美國東部、日本、歐洲、大洋洲、南美洲、東亞地區養殖并增殖。虹鱒魚屬底層冷水性魚類，喜棲息于水質清澈、溶氧豐富的山川溪流中。已成為世界上養殖范圍最廣的養殖名貴魚類。生長最適應的水溫為12至18度，同時它需高氧、喜逆游，怕高溫和渾水，生活習性與溫水性魚類截然不同。南山海拔多在1000米以上，夏日平均氣溫低，日照充分，晝夜溫差大，非常適應冷水性魚類的養殖。 |
名貴虹鱒魚落戶開發區茶部落酒店
來源：香格里拉網 作者： 發布時間：2011-12-25 10:59:16
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