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香格里拉網訊 （通訊員 楊琴） 近日，州食品藥品監督管理局餐飲市場監管科對香格里拉縣城區5個學校的14個持證食堂和3個未發證食堂及開發區2個學校食堂進行了現場監督檢查。 針對部分學校食堂采購新鮮豬肉未索取動物產品檢疫合格證、食品留樣不規范、未做食品采購臺賬登記、從業人員上崗不穿戴工作衣帽、未進行餐廚廢棄物流向登記等食品安全措施落實不到位的情況進行了現場監督檢查，記錄現場檢查筆錄、下達了意見書并進行了現場口頭指導。 此次檢查共出動執法人員10人次、執法車5輛次，發放了上墻《食品安全管理制度》，簽訂了《迪慶州學校食堂食品安全責任書》。 |
州藥監局對學校食堂進行監督檢查
來源：香格里拉網 作者： 發布時間：2012-03-26 09:07:48
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