香格里拉縣推進農村食品安全示范店創建

香格里拉網訊 （通訊員 趙永新）近日，為進一步落實《中華人民共和國食品安全法》，充分發揮食品安全示范店的示范引導作用，切實保障全縣食品市場消費安全，香格里拉縣工商局制定了全縣工商系統開展創建食品安全示范店實施方案。

按照在全縣11個鄉鎮的61個村民、居民委員會至少每個村創建一個食品安全示范店的目標，香格里拉縣工商局積極推進食品安全示范店創建。食品安全示范店創建標準：（一）證照齊全，合法有效，亮證亮照經營；（二）經營者有一定的文化素質，經營狀況良好，能自覺維護食品安全示范店品牌形象；（三）店容店貌較好，營業貨架統一，商品陳列整齊，環境衛生整潔；（四）設有專職或兼職的食品安全管理人員，履行進貨查驗義務，保證進貨食品質量；（五）經營者建立和落實進貨臺賬制度，進貨查驗記錄規范完整，從事食品批發業務的經營者建立銷貨記錄制度，記錄規范完整；（六）積極實施不合格食品下柜和超過保質期的問題食品退市等自律制度，退市、下柜記錄清楚完整；（七）建立健全健康檢查制度和健康檔案制度，從業人員持健康證明上崗；（八）食品明碼標價，無假冒偽劣，過期變質食品；（九）積極妥善處理消費投訴，投訴處理率100%，且最近一年內食品安全質量投訴舉報不超過2起。