 香格里拉網訊 （記者 楊洪程） 10月11日，維西縣酒店餐飲業服務員培訓班圓滿結束。培訓結束后，維西縣勞動就業服務局給培訓學員發放了餐廳服務員上崗證。 10月3日，維西縣人力資源和社會保障局委托維西縣人力資源市場職業技術培訓站在縣城舉辦了酒店餐飲業服務員培訓班。培訓分為理論教學和實際操作，其中理論教學的內容包括職業道德教育、中式餐廳服務及宴會服務的理論知識，同時也介紹了酒水知識、西餐廳服務、餐廳管理、餐飲安全等與餐飲服務相關的知識。實際操作著重練習了中餐廳服務中的禮節禮儀、托盤技巧、中餐十人餐桌擺臺操作、餐巾折花等技能。 此次培訓有73人參加，在培訓結束后有45人報名參加了10月12日舉行的初級餐廳服務員職業技能鑒定。參加職業技能鑒定的學員通過鑒定考試后將由云南省職業鑒定中心發放職業技能等級證書。 |
維西縣培訓酒店餐飲業服務員
來源：香格里拉網 作者： 發布時間：2012-10-21 18:43:02
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