迪慶州質(zhì)監(jiān)部門開展端午節(jié)食品安全檢查

香格里拉網(wǎng)訊 （記者 永基卓瑪） 近日，州質(zhì)監(jiān)部門+組織開展迎接首屆中國-南亞博覽會暨第21屆中國昆明進(jìn)出口商品交易會、端午節(jié)期間食品安全大檢查，專項檢查節(jié)日熱銷食品、民族特色食品、肉制品、糧油制品、食品標(biāo)簽標(biāo)識等，嚴(yán)厲打擊使用非食品原料生產(chǎn)食品、濫用食品添加劑等違法行為。

加強重點環(huán)節(jié)檢查。重點檢查加工場所衛(wèi)生狀況、原輔材料采購、食品添加劑的添加、關(guān)鍵控制點、產(chǎn)品檢驗等環(huán)節(jié)。增加抽查頻次。在平時抽檢的基礎(chǔ)上，開展專項抽檢，對出現(xiàn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)，責(zé)令停產(chǎn)整頓，找出不合格的原因，待整改合格后，方可準(zhǔn)予生產(chǎn)銷售。抓好監(jiān)管薄弱區(qū)域檢查。對小企業(yè)、小作坊及城鄉(xiāng)結(jié)合部等監(jiān)管薄弱區(qū)域開展重點檢查，嚴(yán)格落實食品質(zhì)量安全承諾制度和限制區(qū)域銷售政策，對違反承諾的小企業(yè)、小作坊，嚴(yán)厲進(jìn)行查處整頓。加強對食品包裝標(biāo)識的檢查。對牦牛肉制品、火腿、青稞產(chǎn)品、鮮花餅等民族特色食品包裝標(biāo)識進(jìn)行檢查。重點檢查是否存在過度包裝、食品標(biāo)簽標(biāo)識上是否按規(guī)定標(biāo)注食品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者名稱、營養(yǎng)成分表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量、生產(chǎn)許可證編號及QS標(biāo)志等內(nèi)容；委托加工食品是否按規(guī)定標(biāo)注委托企業(yè)名稱、地址和被委托企業(yè)名稱；是否按規(guī)定注明使用的食品添加劑名稱；違反有關(guān)法律、法規(guī)的其他行為等。

期間，出動執(zhí)法人員80人次，檢查食品生產(chǎn)加工企業(yè)25家，食品生產(chǎn)小作坊60家，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患5處，現(xiàn)場整改3處，限期整改2處。