香格里拉網訊 (通訊員 魯茸只瑪) 近日,德欽縣公安局經偵大隊、治安大隊聯合縣食品藥品監督管理局對城區中小學校學生食堂開展聯合檢查。 檢查組采取“嚴打嚴防、以防為主、打防結合、以打促防”的工作方針,主要檢查從業人員的健康證是否有效、進銷臺賬制度是否落實、廚房及餐桌的衛生狀況,食堂使用的肉制品、食用油及蔬菜,餐廚垃圾和廢棄油脂的清理等問題。同時對餐飲行業負責人及從業人員進行了食品安全的宣傳,主要針對野生菌的食用方法進行講解,防止出現食物中毒事件。 |
香格里拉網訊 (通訊員 魯茸只瑪) 近日,德欽縣公安局經偵大隊、治安大隊聯合縣食品藥品監督管理局對城區中小學校學生食堂開展聯合檢查。 檢查組采取“嚴打嚴防、以防為主、打防結合、以打促防”的工作方針,主要檢查從業人員的健康證是否有效、進銷臺賬制度是否落實、廚房及餐桌的衛生狀況,食堂使用的肉制品、食用油及蔬菜,餐廚垃圾和廢棄油脂的清理等問題。同時對餐飲行業負責人及從業人員進行了食品安全的宣傳,主要針對野生菌的食用方法進行講解,防止出現食物中毒事件。 |
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