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香格里拉網訊（記者 楊洪程） 日前，記者在維西縣城農貿市場發現一種從未見過的黑色洋芋，每市斤市場價格5元，是普通洋芋的4倍多。這種洋芋表皮呈黑色，切開后里面為紫色，薯形呈長橢圓形，芽眼較小。出于好奇，記者到這種洋芋的產地彝家山寨保和鎮永春村鍋底塘采訪。 剛進村，村民沙學志就告訴記者：“過去，我們高寒山區從來沒有見過這種洋芋。” 據引進黑洋芋的村民和新文介紹，他從中央電視臺農科頻道看到了關于黑洋芋的報道后，引進了種子，抱著試試看的態度進行試種，結果令人喜出望外。為了讓黑洋芋品質更好，他聯合村民老邱在海拔3200多米的地方進行純天然無公害試種，并大獲豐收。 和新文說：“黑洋芋市場前景相當可觀，明年我們打算帶動當地群眾大面積推廣種植。” 為進一步讀懂黑洋芋，記者采訪了維西縣農科局的農技專家施春明。據他介紹，在海拔3200多米的鍋底塘種植黑洋芋，從種到收，生育期是90到100天。在種植過程中，6月份還遭受一次罕見的霜凍天氣，但依然獲得了好收成。這個品種，花青素含量遠遠高于其他品種，具有抗衰老、抗癌及增強免疫力的功效。這種洋芋在市場的潛力比較大，很有推廣價值。 |
彝家黑洋芋品質好價格高
來源：香格里拉網 作者： 發布時間：2013-09-26 09:43:09
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