 在檢查過程中，食藥監局工作人員除了檢查營業許可的各種證書，還認真檢查了每一家餐飲店的廚房，特別是對大米、面粉、油等主要食材進行檢查。據了解，餐飲服務機構衛生分A、B、C三個等級，其中A為非常好，B為良好，C為一般，據工作人員介紹，目前全縣餐飲店中B、C等級居多。 經過兩天的全面檢查，該縣食藥監局發出監督意見書3份，檢查不合格的給予警告并登記進行反復檢查處理，本次檢查給各大餐飲服務行業打了“預防針”，提高了各大餐飲店的衛生服務情況，進一步保障了食品安全。此次檢查的負責人說：“就目前情況而言，全縣餐飲店B、C等級居多，我們將加強對各大餐飲店的監督，進一步改善食品衛生、餐具消毒等情況，爭取多評幾家A等級的店”。 |
德欽縣食藥監局檢查食品安全
來源：香格里拉網 作者： 發布時間：2014-02-26 10:13:24
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