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香格里拉網訊 （記者 郜鵬程） “十一”黃金周，隨著游客客流量和婚宴、市民外出就餐人數的逐漸增多，帶動了我州餐飲消費大幅增長。 據了解，黃金周期間，各景區周邊餐飲消費火爆，獨克宗古城、松贊林景區周邊餐館小吃店的營業額同比增長40%以上。 和大姐在松贊林景區周邊經營小吃店已有多年，她高興地說：“短短幾天，店內的營業額增長了近一倍，晚上9點以后仍有客人前來就餐，有時甚至要到11點左右才打烊。” 酥油茶、牦牛肉、藏香豬、琵琶肉、土鍋雞……各種香格里拉特色美食深受游客的青睞。許多餐廳飯店抓住商機紛紛推出尼西土鍋雞、牦牛全席等特色本土系列美食。 獨克宗古城月光客棧經營者李文金說，他家推出的牦牛肉系列火鍋吸引了不少游客。 采訪中，記者還注意到，黃金周期間，利用假日外出休閑聚會、進行宴飲消費的本地市民也有所增加，而價格適中的家常菜館、平價自助餐則成為不少市民節日聚餐的首選。與此同時，婚慶消費也進一步帶動餐飲市場。 |
餐飲業紅火 本土飲食受青睞
來源：香格里拉網 作者： 發布時間：2014-10-07 10:16:31
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