雨崩景區(qū)規(guī)范餐飲服務(wù)

香格里拉網(wǎng)訊 （實習(xí)記者 邵涵瑤 通訊員 王振剛 楊映伯） 10月29日至31日，德欽縣食品藥品監(jiān)督管理局和縣旅游局聯(lián)合組織執(zhí)法人員，深入雨崩旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位、食品流通單位開展安全專項檢查。

檢查內(nèi)容主要為是否辦理餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證、餐飲服務(wù)人員健康證，落實食品采購查驗和索證索票制度，過期食品、問題食品，保鮮柜、消毒柜使用情況。

期間，執(zhí)法人員宣傳有關(guān)法律法規(guī)，要求經(jīng)營單位嚴(yán)格按照《食品安全法》從事餐飲服務(wù)、食品流通服務(wù)，對未持有健康證、廚房設(shè)施不達(dá)標(biāo)等問題，現(xiàn)場提出整改意見，并銷毀過期食品。共檢查餐飲服務(wù)單位34家，為達(dá)到符合條件的22家辦理餐飲服務(wù)許可證，對達(dá)不到辦理條件的12家下達(dá)整改意見書。檢查食品流通單位30家，現(xiàn)場辦理食品流通許可證28家。

通過專項檢查，進(jìn)一步落實食品安全責(zé)任，增強(qiáng)個體經(jīng)營戶食品安全意識，提高景區(qū)餐飲服務(wù)、食品流通服務(wù)質(zhì)量，預(yù)防餐飲、食品流通環(huán)節(jié)安全事件。