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香格里拉網訊 （記者 施學群） 4月23日，由州總工會、州人社局主辦，宏達金牛集團、州民專承辦的“宏達杯”酒店餐飲服務業職工技能競賽在香格里拉縣城藏鼎公館舉行，藏龍集團、順源酒店、一尊牦牛、藏湘園時尚餐廳等13家企業近80名職工參加技能競賽。 技能競賽設置“中餐10人擺臺實操、餐飲部吧臺接待禮儀、客房服務實操、廚藝（雕刻、裝點）、烹飪、保安部消防安全實操”六項內容，是近年來，酒店餐飲行業競賽活動中，參與單位、選手、工種最多的一次。 經過一天的角逐，都吉尼咪酒店職工和繼香、楊萬英、楊群分別榮獲客房服務、中餐10人擺臺、餐飲部吧臺接待禮儀項目一等獎；天界神川酒店的李開榮、何凡諾、和鵬志分別獲得烹飪、廚藝、消防安全項目一等獎。宏達酒店、州民專、松贊林卡酒店等五家單位獲得優秀組織獎。競賽活動對獲得一等獎的選手授予“迪慶州優秀技術能手”稱號。 |
我州舉辦“宏達杯”酒店餐飲服務業技能競賽
來源：香格里拉網 作者： 發布時間：2015-04-26 16:36:25
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