香格里拉網訊? （通訊員 和輝） 近日，香格里拉市食品藥品監督管理局對香格里拉市首批在云南省餐飲服務食品安全“百千萬”示范工程創建工作中被授予“云南省餐飲服務食品安全示范單位”的尼西鄉中心完小食堂和昆明肯德基有限公司迪慶壇城餐廳舉行授牌儀式。此舉標志著香格里拉市餐飲服務食品安全示范工程建設取得了階段性成果。

自創建工作開展以來，在香格里拉市政府的統一領導下，積極協調教育、旅游等有關部門，扎實開展示范工程建設，并通過報刊、廣播、電視和互聯網等媒體，廣泛宣傳餐飲服務食品安全示范工程建設的目的和意義，為創建工作營造濃厚的輿論氛圍。相關餐飲服務單位積極參與爭創活動，按照創建標準全面強化內部管理，完善食品安全保障措施，嚴格落實食品安全責任，涌現出一批食品安全責任意識強、食品安全水平高的市區和餐飲服務單位，餐飲服務食品安全保障水平大幅提升。示范創建中，香格里拉市食品藥品監督管理局把餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作貫穿，通過舉辦培訓班、現場教與學，使示范創建工作逐步開展。

此次活動，以創建工作為平臺，充分發揮餐飲服務安全示范單位的引領、示范、輻射作用，進一步建立健全香格里拉餐飲服務食品安全監管規范和制度，著力營造良好的餐飲服務監管工作氛圍，進一步提高香格里拉全市餐飲服務食品安全水平，切實保障人民群眾餐飲安全為目的。被授牌的餐飲服務單位表示要繼續完善各項制度、規范操作程序、加強行業自律，倡導文明就餐，努力提升全市餐飲行業服務質量和水平，樹立社會文明新風，進一步促進餐飲服務行業健康發展。