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香格里拉網訊 （記者 和泰君） 近日，維西縣加大食品安全生產宣傳力度，采取多舉措加強動物食品安全生產監管，確保全縣動物食品安全。 強化培訓。由維西縣農科局獸醫站組織實施鄉村動物防疫技術培訓，重點加大對病死畜禽無害化處理及動物產品安全的宣傳及培訓，參訓人數達100人，收到了明顯成效，達到了預期目的。 強化監管。進一步加大對公共衛生區及生活區的環境整治的同時，維西縣獸醫站還進一步加強屠宰環節、市場環節的監管力度，要求縣城定點屠宰場對檢出的不合格生豬和生豬產品按規定作好無害化處理，嚴防不合格豬肉流入市場。此外，對該縣的7鄉3鎮下發了《進一步規范監管力度、確保動物和動物產品安全的緊急通知》，結合科技宣傳周發放各類畜產品安全宣傳材料500余份，增強了廣大消費者的消費意識，有力的促進了動物產品的消費安全。 強化主體責任。根據屠宰職能移交后的相關職責，與屠宰企業簽訂了《屠宰環節畜產品安全承諾書》，明確了屠宰企業的主體責任，為該縣下一步監管工作提供了有力保障。 |
維西多舉措確保動物食品安全
來源：香格里拉網 作者： 發布時間：2015-07-28 17:27:15
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