香格里拉網訊(記者 張燕) 近日,維西縣食品藥品監督管理局組織執法人員對轄區火鍋經營單位進行專項監督檢查。 執法人員就火鍋經營單位食品及食品原料采購有無索證索票;是否進行進貨查驗和登記進貨查驗記錄;從業人員是否取得健康體檢證明;是否存在違法添加非食用物質制作火鍋底料、使用來源不明、表示不清的食品調味料以及火鍋原料摻雜摻假等進行重點檢查。 相關人員介紹,此次檢查未發現非法濫用添加劑,使用非食用物質和來路不明的火鍋原料、底料和調味料情況。對部分商家存在違法違規行為的,已下達責令改正通知書,并要求限期整改。 |