——德欽縣葡萄產業發展潛力凸顯

● 韋國棟

特殊的地理氣候條件，使德欽成為難得的釀酒葡萄優生區。

近年來，德欽縣依托神奇壯麗的梅里雪山、悠久厚重的歷史文化、延續百年的葡萄酒釀造歷史和得天獨厚的葡萄優生環境，超前謀劃，重點扶持，優質葡萄產業發展潛力日益凸顯。

德欽縣地處北緯30度線、青藏高原南緣“三江并流”世界自然遺產地，海拔高差和特殊的氣候條件，很適合葡萄生長。

1848年，法國傳教士把法國葡萄及釀酒工藝帶進了茨中。此后，在茨中村民家里，每年都會按照法國傳統工藝釀制葡萄酒。法國專家尼古拉確認，茨中的紫葡萄，就是在法國已經絕跡的釀酒葡萄“玫瑰蜜”。法國波爾多葡萄酒協會副主席波杰更是驚嘆：由于這里的特殊氣候和土壤條件，反而使這種珍貴的葡萄品種得以優化，品質更好。

1999年，德欽迎來了我國葡萄酒專家組，他們驚喜地發現：德欽平均海拔2400米的瀾滄江、金沙江流域干熱河谷地區，雪山融水豐沛，光照充足，雨量適中，氣候干燥，砂質土壤，紫外線強，蒸發量大，具有傳統葡萄區域所不能比擬的獨特優勢，是世界上海拔最高的釀酒葡萄的優生區。

經過深入調查研究、科學論證和規劃，德欽縣委、縣政府于2000年把培育葡萄生物產業作為調整農業產業結構的戰略性措施來抓，全力打造以德欽為核心區，以瀾滄江、金沙江“兩江”流域干熱河谷區為產業帶的大香格里拉葡萄產區，使之成為德欽縣農業經濟發展的新“亮點”。

產業開發初期，由于農民受傳統農業觀念和投入能力有限等因素的影響，制約了葡萄產業發展。為做大做強葡萄產業，政府堅持“風險由政府承擔，贏利歸于農戶”的原則，采取試驗示范、逐步推廣的工作方法，無償為種植戶提供水泥桿、鐵絲和種苗，農民自籌化肥、農藥、地膜經費及開挖定植溝。同時，制定出臺對葡萄種植戶予以資金補助、技術支持、訂單回購等優惠政策。經過10多年的探索和推進，葡萄產業在扶持中發展，在發展中不斷壯大，逐步走上了一條有序、健康的發展之路，實現了德欽傳統農業的華麗轉身。

截至2015年6月，全縣釀酒葡萄種植面積達13400畝，基地建設累計投資1.5億元。葡萄產量從初次掛果的50.3噸增至2014年的4146噸；農戶種植總收入從17.6萬元增至2014年的2828.8萬元。葡萄產業發展又帶動了運輸、勞務輸出、服務等產業，一個新的產業鏈快速滾動，實現了產業發展、農民增收的雙贏目標。

同時，該縣從健全機構、招商引資、加大投資、后續服務等方面完善機制，推行政府主導、企業經營、農戶參與的合作模式，采取“公司+合作社+農戶+基地”和“公司+基地+農戶”等多種經營模式，為葡萄產業發展提供強有力的政策、組織和機制保障。

筑得巢來引鳳棲，花開燦爛蝶自來。豐厚的民族文化底蘊、旖旎迷人的自然風光、獨有的葡萄優生環境和優越的招商條件吸引了國內外葡萄酒業公司。梅里酒業有限公司、香格里拉葡萄酒有限公司、酩悅軒尼詩香格里拉酒業有限公司相繼入駐德欽。其中，酩悅軒尼詩公司對葡萄生長環境的要求非常苛刻，經過在中國葡萄適種區域長達四年的嚴格考察，最終落戶德欽，這無疑是對德欽不可復制的葡萄優生環境予以充分肯定。

入駐企業依托當地獨有的葡萄優生環境和先進的釀酒工藝研發了一系列產品，并在各類全球性葡萄酒質量大賽中斬獲多項殊榮。香格里拉葡萄酒有限公司推出的高原系列葡萄酒，連續榮獲第二屆國際葡萄酒、烈酒品評賽金獎、第三屆“克隆賓”杯國際葡萄酒質量大賽“特別金獎”等六項國際金獎。梅里酒業有限公司的“梅里冰葡萄酒”獲得第二屆亞洲葡萄酒質量大賽銀獎、中國優質葡萄酒挑戰賽金獎等。

雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。站在“十三五”規劃新起點上，德欽縣精心繪制大香格里拉葡萄產區宏偉藍圖：以小酒莊、大產業為指導，以高原、高端、有機為內核，科學規劃和布局，形成“一園二帶三十莊”的產業格局，力求將大香格里拉產區建設成為世界頂級的高原葡萄酒莊集群區、中國藏區特色農業示范基地。