哈達谷榮獲兩項國際金獎

香格里拉網訊 （記者 石顯堯） 9月15至20日，在韓國大田召開以“蜜蜂，連動世界”為主題的“第44屆國際蜂聯（APIMONDIA）國際養蜂大會暨博覽會。迪慶哈達谷蜂業的哈達谷喜馬拉雅高原森林蜂蜜，在全球數百個優秀蜂蜜品牌中脫穎而出，一舉斬獲本屆國際養蜂大會兩枚金獎。

據悉，該賽事由國際蜂聯（APIMONDIA）主辦，每兩年舉辦一次，是目前全球最專業也是最權威的養蜂技術及蜂產品競技大賽。本屆大賽共設置了個人組（Individual classes）、商業組（Commercial classes）、國際蜂聯競賽組（Apimondia contests classes）三個不同的競賽組別。

大賽中，首次參賽的迪慶哈達谷蜂業發展有限公司成為了大賽最大的黑馬，參賽的產品哈達谷頂級高原森林冬雪蜜和宣傳片《世界稀有高原森林的秘密》分別將蜂蜜金獎和蜂蜜宣傳片金獎收入囊中，獲得國際蜂業專家及評委的認可，同時也實現了中國在國際蜂產品大賽歷史上金牌的零突破！在食品問題困擾國人的今天，哈達谷蜂蜜用世界蜂蜜金牌，向世人證明了迪慶的原生態的食品品質。

哈達谷，一個來自中國迪慶藏區的品牌，一路披荊斬棘，走出國門，走向國際舞臺，贏得尊重和掌聲，哈達谷如何取得如此輝煌的成績？采訪中哈達谷的企業負責人告訴記者，哈達谷自品牌建立起樹立了一套自己的標準：必須是本土喜馬拉雅蜜蜂采集釀造；蜜源地必須是海拔2800米到3500米的喜馬拉雅高山森林地帶，哈達谷企業自己管理的蜂場；所有蜂群必須是哈達谷根據歐盟有機標準設定的全流程可追溯定位編碼蜂群；采集的花源必須是自然野生的高山花卉，沒有農藥化肥污染的全生態蜜粉源植物；每年每個蜂群收取蜂蜜不超過一次，保障蜂蜜在蜂巢內完全自然熟化，取蜜時自然含水量不高于19%；全程冷處理，蜂蜜不可加熱超過45攝氏度，完整保存蜂蜜酶值和自然活性；飼養過程不可飼喂白糖、糖漿等人造甜味物質給蜜蜂，不使用任何抗生素和毒素類藥物；不掠奪式的取蜜，每年取蜜不超過蜂群產蜜量的30%，保證蜂群能夠食用自采的蜂蜜；在符合GMP標準的生產線上完成罐裝和外部包裝，同時每一批次均檢測留樣以備查驗。

另悉， 2010年，多個國際綠色組織在迪慶香格里拉政府的支持下，相繼援建了首個喜馬拉雅蜜蜂自然保護區。有多名志愿者和國內外蜜蜂專家投身此項目，并嘗試教授當地群眾等為半野生的喜馬拉雅蜜蜂建立蜂巢分群。其意義不僅在于蜜蜂授粉能夠帶來區域植物種群的繁殖與傳播發展，更重要的是，借以扶貧形式促使當地百姓從蜂蜜上取得收益，從而減少伐木、開礦、采石等被迫謀生而破壞環境之舉。最終達到環境改善，維護生態平衡的目的。注冊于我州的哈達谷蜂業發展有限公司，目前已在香格里拉的金江、維西縣的塔城、德欽縣的拖頂和霞若等鄉鎮的二半山區培育、發展了上百戶喜馬拉雅蜂養殖戶，成為了該企業最主要的蜜源采集基地。