香格里拉網訊 （記者 施學群） 香格里拉市向陽路農貿市場門口的神農放心肉店自9月10日開業以來，銷售的豬肉受到市民的青睞。每個周六銷售4頭、近900市斤豬肉，平時每天銷售3頭、共600多市斤豬肉。

據了解，香格里拉市鑫怡養殖有限公司松鶴養殖場成立于2012年，占地55畝，總投資4089萬元，現有員工45人。公司采用“養殖場+基地+農民”的經濟聯營體制組織模式，聯動功能極為明顯，建立了一批具有現代農業模式和功能的生豬改良基地。公司依托國家級農業產業化龍頭企業“神農集團”的帶動，科學運營，規范管理，帶動養殖戶參與生豬養殖。該養殖場2014年被省農業廳認定為“云南省省級生豬養殖標準化示范場”。養殖場飼養能繁母豬496頭、存欄4000余頭，年出欄肥豬10600余頭，聯帶周邊農戶300戶增收致富。

為方便百姓生活，公司制定放心肉店標準，推動放心肉服務體系建設，加強豬肉的質量監督，保證豬肉質量安全。在香格里拉市區設立了“神農放心肉”專營店，嚴格執行標準、規范經營，保證銷售的豬肉產品均來自鑫怡養殖場，在定點屠宰廠屠宰，具有經過動物衛生部門檢疫和定點屠宰廠肉品品質檢驗合格證。標準店建立豬肉產品溯源制，現場提供肉絲、片、丁、餡的加工。

公司安排4人在肉店服務，每天9至11時是肉產品銷售最忙碌的時候。他們根據消費者的要求，分工進行切割，稱量、加工、收費，忙得不亦樂乎。據店員介紹，開業以來，肉店回頭客很多，通過相互介紹，有些市民專門來買放心肉店里的豬肉，有些辦婚宴的人家、公司食堂、飯店固定來預訂豬肉，開業一個多月，最高的一天銷售了5頭，共1000余市斤豬肉。