香格里拉市加強畜禽產品質量安全監管

香格里拉網訊 （記者 陳義） 近日，香格里拉市畜牧獸醫局、市場監督管理局對畜禽屠宰企業和畜產品經營市場、超市、肉食品加工作坊等場所進行聯合執法檢查，切實做好畜禽屠宰行業管理，加大城區畜禽產品質量安全監管。

此次檢查出動執法人員24人次，共對城區4個農貿市場80戶鮮肉經營戶、3家鹵肉加工作坊、3家經營肉品的超市、3個學校食堂、2家餐飲店進行檢查。檢查未發現未經檢疫的動物產品上市經營，但存在經營戶未按規定辦理“食品流通許可證”、健康證，鹵肉加工作坊沒有動物檢疫合格證明，衛生情況較差等問題，執法人員就存在問題進行教育并要求經營戶及時整改。

在3天的執法檢查中，執法人員向畜產品經營戶、超市、肉品加工作坊、學校食堂、餐館、屠宰企業宣傳《動物防疫法》《食品安全法》、“農業部、食品藥品監管總局關于進一步加強畜禽屠宰檢驗檢疫和畜禽產品進入市場或生產加工企業后監管工作的意見”等法律法規以及規范性文件，督促企業、經營戶落實主體責任，強化畜禽產品質量安全知識和職業道德誠信教育，同時下達檢查記錄和責令限期整改意見書，動物衛生監督督查檢查表等88份，要求經營戶按規定在時限內辦理缺失的相關手續。通過聯合執法檢查，進一步完善了部門間協調配合執法工作機制，樹立監管部門的執法形象，促進了畜產品經營戶依法依規誠信經營行為和意識，同時規范了經營戶的經營行為，促進了良好的市場經營秩序。