德欽加強食品藥品安全監督管理

香格里拉網訊 （記者 江初） 2015年，德欽縣食品藥品監督管理局堅持以改革、發展、穩定為主線，以確保公眾飲食用藥安全為目標，創新監管思路和措施，強化突發事件應急處置，開展專項整治，嚴厲查處各種制售假劣食品藥品違法行為，凈化食品藥品市場秩序。

認真履行食品安全委員會辦公室工作職責，發揮職能作用，保障食品安全各項工作順利開展。該局根據全縣食品安全現狀，與各鄉鎮簽訂食品安全責任書，要求各個鄉鎮根據責任書嚴格落實相關工作。根據州食安辦下達的有關文件，積極聯系縣級成員單位，開展各種聯合專項監督檢查與宣傳活動。要求各個成員單位加強日常監督檢查，特別是對凍肉制品、小作坊等重點領域加強監督檢查力度和強度。

食品安全監管工作得到進一步加強。許可受理秩序井然。截至2015年底，全縣持有《食品流通許可證》的食品流通企業758家，2015上半年，新辦證24家。有食品生產企業（小作坊）34家，其中，取得食品生產許可證2家，食品生產加工小作坊32個，8家已辦理工商營業執照，25家已簽訂食品安全承諾書，并在食品藥品監督部門登記備案，4家正在各監管部門辦理相關手續，等待備案。餐飲環節2015年全縣持有《餐飲服務許可證》的餐飲服務單位有464家，年度共受理82家餐飲服務單位新辦理許可工作，延續20戶，變更21戶。

嚴格查處違法違規經營行為。全年總出動執法人員1500余人次，對全縣管轄范圍內的700多戶食品流通企業進行監督檢查，沒收不合格食品5621.23公斤，罰沒收入為1.4萬元。餐飲環節按照餐飲服務食品安全管理規范，進一步規范餐飲服務單位經營行為，全年共出動執法人員1014人次，車輛113臺次，共查處涉及餐飲服務食品安全案件1件，下達責令整改通知書7份，行政處罰1件，下達監督意見書40份，罰款沒收3000元。生產環節全年共出動執法人員58人次，執法車輛8臺次，共檢查食品生產企業（小作坊）單位37戶，其中旅游沿線餐飲服務單位10戶，下達責令整改通知書3戶、下達監督意見書8戶。

食品流通、生產、餐飲監督檢查情況。旅游景區專項監督檢查與日常監督檢查齊頭并進。結合“梅里雪山文化年”特點和該縣實際，制定德欽縣食品藥品監督管理局2015年梅里雪山文化年食品藥品安全保障工作方案及德欽縣旅游景區食品安全事故應急預案。成立德欽縣食品藥品監督管理局2015年梅里雪山文化年食品藥品安全保障工作領導小組；并把轄區內食品藥品安全保障工作劃分為8個片區，每個片區制定專人負責組織落實食品藥品安全監管工作任務，實現分片包干責任制度；抽調11名執法人員到各卡點（綜合服務點）進行食品藥品安全保障工作；嚴格落實24小時應急值班制度，對所有執法人員進行“按月、按周”排班值守，落實應急值班制度；強化對縣城、飛來寺、明永景區、雨崩景區、奔子欄、德貢大橋等主要轉山路線的日常巡查工作，確保每周對所有餐飲服務、食品流通、食品生產及藥械經營使用單位的監督檢查不少于2次；加強對食品藥品安全監管工作督查及排查工作；強化食品安全責任、承諾書的簽訂，確保責任書、承諾書簽訂覆蓋轄區內使用食品流通、餐飲服務企業，簽訂率為100%；加強宣傳教育活動，向食品從業人員、游客、香客發放食品藥品安全宣傳資料、畫冊2000余份，張貼宣傳標語30余份，營造了食品藥品安全人人參與的氛圍。