香格里拉松茸季 訂單旺 出貨忙

香格里拉網訊 （記者 央金拉姆） 近日，記者在香格里拉松茸市場看到，市場內人頭攢動，熱鬧非凡。進駐在該市場內的中通快遞和順風快遞的工作人員更是忙得不亦樂乎，放冰袋、把松茸打包裝箱、填寫單子、上貨裝車等。

每年的7、8月是香格里拉鮮松茸上市的最佳時節，由于今年雨量充沛，產量遠高于往年，各種等級松茸火爆上市。各地商家也紛紛進駐香格里拉收購、加工松茸。

“每年7、8、9月我都會到香格里拉收購松茸，然后把香格里拉的松茸銷往全國各地。”松茸供銷商田景友說。

據了解，今年商家通過電商平臺、微店、以及淘寶網等各種電子平臺將香格里拉松茸銷往全國各地。這種銷售模式幾乎主導了香格里拉整個片區總銷售，大大提高了松茸銷量。據了解，去往年香格里拉松茸國內主要銷往廣東，占了總銷量的50%，但今年從目前的銷售情況來看國內銷貨地不再像去往年那么單一，已遍布全國各地，特別是江、浙、滬、北、上、廣一帶訂單明顯增加， 大部分商家的訂單從去年的平均每天50單增加到今年的500單，相比去年增加了10倍。

當記者再次來到松茸市場的早市，這時的攤位早已擺滿了各種野生菌、牛肝菌、雞油菌等雜菌，但松茸依然是市場的主角，整個市場散發出菌類獨特的香氣，引著不少市民和客商爭先購買。在市場內記者看到，客商們把從全州各地采購來的松茸在市場內進行統一處理，工作人員們認真地對松茸進行分類、加工、包裝，為了確保客戶拿到最新鮮的松茸，客商們采取了各種有效的保鮮措施。

“在郵寄過程中，新鮮松茸的保鮮成為銷售的關鍵，我們采取包裝箱內放置冰袋的方式，即使是最小的包裝箱都要放置兩層冰袋以便長途運輸，通過保鮮打包后由順豐快遞寄運，保證48小時之內派送到客戶手中，像北京、上海、深圳、還有杭州、成都等城市，一般24至36個小時內就能送達客戶手中。”田景友告訴記者。

商家把新鮮、品質好的松茸通過電商銷售到客戶手里，那么對分類處理后留下的松茸該如何處理？商家告訴記者：“我們必須進行二次加工，把松茸剝皮后切成片，然后進行烤干再銷售。”顯然，新鮮松茸季過了以后，緊接著就是松茸干貨的銷售。