香格里拉網訊 (通訊員 李祥鳳) 近日,香格里拉市市場監督管理局集中執法力量,快速行動,在全市范圍對牦牛肉制品生產經營單位進行拉網式檢查,確保市民吃上放心牛肉。 根據有關整治假冒偽劣牦牛肉專項行動的相關文件精神要求,檢查以轄區集貿市場、商場超市、旅游購物店、生產加工及銷售牦牛肉經營戶為切入點,嚴把市場準入關,確保牦牛肉制品經營戶主體資格合法有效。重點檢查牦牛肉制品經營戶證照是否齊全,要求亮證經營并公示相關檢驗檢疫合格證明;檢查供貨方資質,索取檢驗報告,進貨臺賬和票據,食品標簽標識包裝材料;全面檢查加工牦牛肉制品的生產企業原材料使用情況,特別是庫房、生產車間、成品庫房及原料采購情況,嚴防摻雜使假、以次充好、以假充真行為。 此次整治共檢查經營主體86戶,集貿市場12個,出動執法人員48人次,未發現銷售不符合標準的牦牛肉制品的行為。 |