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香格里拉網訊 （記者 王瑄怡 通訊員 錢娟） 近日，虎跳峽鎮市場監督管理所組織開展食品從業人員培訓，全鎮食品流通、食品生產加工、學校食堂及餐飲服務從業人員共計171人參加。 培訓對照新《食品安全法》針對食品經營戶證照持有情況、索證索票制度落實、進貨臺賬記錄落實、散裝食品標簽設置、不合格產品下架處理、從業人員健康、餐飲量化分級、倉儲、初加工及操作間衛生、餐具洗刷和消毒、留樣制度落實等情況進行詳細分析、講解，使培訓人員了解、掌握新《食品安全法》的相關知識，提升轄區內食品安全監管水平。 期間，共發放新《食品安全法》《計量法》《餐飲服務從業人員學習手冊》《食品安全宣傳手冊》等宣傳資料400余冊。 |
虎跳峽鎮培訓食品從業人員
來源：香格里拉網 作者： 發布時間：2016-10-14 09:28:43
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