香格里拉網訊 (通訊員 和桂榮) 日前,香格里拉市市場監督管理局建塘所執法人員到建塘小學開展“學校食堂食品安全知識”專題講座。 講座結合近年來食品經營環節監管中發現的問題,圍繞相關法律法規,重點從食品采購查驗、從業人員健康管理、原料貯存、餐用具清洗消毒、預防食物中毒等15個方面講解了學校食堂的安全規范標準,要求學校建立健全食品安全事故應急處理機制和食品安全事故報告制度,為學生營造良好的食品安全環境。 |
香格里拉網訊 (通訊員 和桂榮) 日前,香格里拉市市場監督管理局建塘所執法人員到建塘小學開展“學校食堂食品安全知識”專題講座。 講座結合近年來食品經營環節監管中發現的問題,圍繞相關法律法規,重點從食品采購查驗、從業人員健康管理、原料貯存、餐用具清洗消毒、預防食物中毒等15個方面講解了學校食堂的安全規范標準,要求學校建立健全食品安全事故應急處理機制和食品安全事故報告制度,為學生營造良好的食品安全環境。 |