香格里拉網訊(記者 央金拉姆 實習記者 胡志琳) 5月25日,香格里拉市啟動旅游地區餐飲食品安全質量提升專項整治。專項整治活動由省食品藥品監督管理局稽查局主辦,州食品藥品監督管理局和香格里拉市市場監管局承辦。 啟動儀式要求,相關部門要提高認識,切實增強做好旅游地區餐飲食品安全監管工作的使命感和緊迫感,堅決打好維護人民群眾生命安全和身體健康、維護國家食品安全信譽的特殊戰役。要立足實際,創新監管,著力構建旅游地區餐飲食品安全長效機制,嚴厲打擊餐飲服務食品安全違法違規行為。要落實餐飲服務單位主體責任、餐飲服務各項規章制度、強化餐飲服務單位誠信經營意識。 據悉,專項整治歷時3個月,分宣傳動員、餐飲服務單位自查、督促整改、集中整治查處驗收、分析評估總結五個階段。通過整治進一步強化旅游地區餐飲服務單位主體責任和自律意識,落實監管責任制和責任追究制,加大對違法行為的處罰力度,提升旅游地區餐飲服務食品安全整體水平,確保旅游景區和重要節假日期間旅游地區餐飲服務環節不發生重大食品安全事故。 |