香格里拉網(wǎng)訊 （通訊員 趙虎林） 近日，迪慶州食藥監(jiān)局開發(fā)區(qū)分局開展轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險分級管理工作。

此次管理工作按照產(chǎn)品分類、企業(yè)分級、監(jiān)管分等的原則，對食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施風(fēng)險分級監(jiān)管，建立有效的監(jiān)管制度，通過組織工作人員排查摸底，對食品生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核實(shí)，對獲證企業(yè)生產(chǎn)過程控制水平的初步得分進(jìn)行驗(yàn)證。結(jié)合企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，從食品安全管理制度、食品安全第一責(zé)任人落實(shí)情況、原輔材料入廠控制、成品檢驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、最近一次的監(jiān)督檢查記錄等痕跡資料，對上一年度食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險等級進(jìn)行調(diào)整，確定企業(yè)風(fēng)險等級，最終確定企業(yè)年度風(fēng)險等級。

目前，全區(qū)食品生產(chǎn)持證企業(yè)11家，已全部完成風(fēng)險評定工作，其中A級單位0家、B級單位10家、C級單位1家、D級單位0家，食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險分級評定率均達(dá)100%。