水果走出大山 產業脫貧有望

——東旺鄉躍進村水果產品試點推廣見聞

●洛桑央宗

10月20日，一輛快遞貨車開進了東旺鄉躍進村普丁村民小組，村民們裝滿了蘋果和梨的籃子擺在道路兩旁，等待著貨車將他們的水果帶出大山。隨行的還有來自全國各地的微商代表和食品企業。

作為迪慶州紅十字會和香格里拉市安監局的掛鉤扶貧點，這是躍進村在州紅十字會和本土企業助力下，探索產業發展邁出的重要一步。

產業扶貧是精準扶貧的重點

東旺是干熱河谷地區，水果產出甜度高且不易生蟲，水果產業的發展有較好的氣候條件基礎，但是一直以來村民幾乎沒有通過水果有穩定的收入。州紅十字會在掛鉤扶貧過程中，發現了東旺優質的水果，認為可以通過水果帶動躍進村相關產業的發展。“產業扶貧是精準扶貧的重點，躍進村是迪慶州紅十字會與香格里拉市安監局的掛鉤扶貧點，這里的果樹都是擁有幾十年、幾百年的樹齡，產出的蘋果和梨很好吃，但一直沒有市場，因此這一次迪慶州紅十字會聯系了香格里拉桑敦祝生物資源開發有限公司，希望通過專業團隊，來探索躍進村的產業發展。”迪慶州紅十字會黨組書記余麗南說。

躍進村支部書記斯那曲珍說：“東旺因為地形地勢的原因，農戶較為分散，對于水果的品種等大家也不是很清楚，這一次有專業的團隊進入躍進村，幫助我們進行相關的挖掘，我們一定全力以赴地支持并同百姓一起努力，希望真正打造出躍進的‘一村一品’。”

產業扶貧 規劃先行

香格里拉桑敦祝生物資源開發有限公司原來是做松茸的一站式服務，通過長期的積累，擁有較強的資源體系和客戶。據余麗南介紹，為了打造東旺的水果產業，這一次紅十字會和桑敦祝公司多次碰頭商討相關事宜，做了詳細的規劃。桑敦祝公司的董事長安翁次程說，8月17日公司就進入躍進，對產品特性和背后的文化進行挖掘。

桑敦祝公司通過專業機構對水果的糖度進行了檢測，測出蘋果的糖度為16度左右，最高的能達到18度，同全國其他地區的蘋果進行比較（新疆阿克蘇的蘋果糖度也在16度左右），蘋果的糖分很高。而梨子的糖度檢測達到13度多（在梨子當中也是很高）。“更重要的是，我們蘋果和梨子是自然生長的，產品比較有優勢。”安翁次程說。通過前期的考察與準備，初步決定了打造“海拔最高、離太陽最近的古樹丑蘋果”和“東旺藏梨子”兩個牌子。

產業發展結合市場是關鍵點

擁有質量較高的農產品，如何讓這些山貨走向市場就變得很重要了，安翁次程說：“產業發展，結合市場是難點也是關鍵點，我們這次邀請了來自全國各地做水果產業的微商與企業，希望通過我們背后的客戶群體進行信息宣傳和平臺推廣，同時，通過實地查看，讓他們對產品有一個了解，看看是否有較好的市場前景，通過他們的專業性，來為我們打造賣點，帶動高原特色產業的發展。”。

為了更好地迎合市場，同時減少運輸對水果造成的損害，桑敦祝公司還專門設計了水果包裝盒，在收購的過程中，大家一起動手為水果“穿上漂亮的衣服”。另一方面，這些包裝也會讓產品有跡可循。

東旺蘋果與梨種類比較雜，選擇哪個品種的水果進行銷售與推廣呢？“我們打算讓市場來決定。”余麗南說：“收購的過程中，我們對每一個品種都進行了收購，并混合打包，在走向市場后，通過消費者的購買傾向與反饋，了解哪一個品種最受歡迎，再進行擴大推廣與種植。”