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本報訊 （記者 張燕） 12月以來，維西縣特色農產品糯山藥紛紛上市，軟糯鮮香的山藥燉雞成為餐桌上一道不可或缺的美食。 山藥味美卻得來不易。由于糯山藥種植周期長、采挖困難等原因，種植規模一直難以擴大形成產業優勢。自精準扶貧工作開展以來，在當地政府的引導和扶持下，許多種植戶通過改良種植技術、標準化種植、輪播輪種等方式，努力實現科學種植增收致富。 在康普鄉札子村里底村民小組，記者看到了糯山藥采挖過程。糯山藥成熟周期一般在兩年以上，這次采挖的是一塊種植了三年的山藥地。采挖山藥要保證挖出的山藥整條不斷、不損傷，才能賣上好價錢。當地村民先挖出一條約1米深的小溝找到山藥的根莖，再用農具順著根莖一點一點把土刨開，慢慢清理出一根根完整的山藥。挖山藥是個精細活，一個熟練工一天也只能挖出50多斤。 札子村委會主任李從軍說，在當地政府的引導下，札子村成立專業合作社發展糯山藥，把農戶組織起來，實現了規模化種植，今年全村山藥種植面積達103畝。每到春節前，就有市民訂購札子村的糯山藥，去年里底村民小組山藥收入30萬余元。 |
維西糯山藥助農增收
來源：香格里拉網 作者：張燕 發布時間：2018-12-17 09:53:43
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