香格里拉網訊（記者 張燕） 近日，維西縣市場監督管理局執法人員對轄區內校園及校園周邊食品生產經營企業開展了專項食品安全檢查工作。

為了給廣大師生提供健康安全的飲食環境，自開學以來，執法人員先后到維西一中、二中、三中、保和鎮第二完全小學、縣民族小學及縣幼兒園的食堂及周邊食品生產經營企業進行檢查。

檢查中，執法人員重點對學校食堂食品安全管理組織機構、食品安全事故處置方案及各種食品安全管理制度的制訂及落實情況、學校食堂食品安全監管信用信息，學校食堂及周邊食品生產經營企業的許可情況、從業人員健康情況、個人晨檢情況、食品安全制度落實情況、食品采購索證索票及臺賬登記情況、原料采購和加工過程控制情況、餐飲具清洗消毒、食品留樣制度執行情況、明廚亮灶開展情況以及食堂環境衛生、從業人員個人衛生、食品添加劑采購使用管理、食品貯存情況等進行全方位檢查，及時排出隱患，對檢查中發現的問題下達責令整改，能當場整改的立即讓學校予以整改，不能當場到位的給予限期整改。

據統計，此次檢查共出動執法人員25人次，檢查學校食堂6家，建立學校食堂食品安全監管信用信息檔案6家，下達監督意見書6份，責令整改存在問題。

據縣市場監督管理局相關負責人介紹，通過此次專項檢查，進一步強化了學校食品安全主體責任，落實了學校食堂食品安全管理制度，提高了學校食堂食品安全管理水平，保障了廣大師生的飲食安全。

在下步工作中，縣市場監督管理局將繼續嚴查校園周邊劣質“五毛食品”，著力解決校園周邊食品安全突出問題，把食品安全責任落到實處，確保廣大師生飲食安全。