商洽會(huì)“迪慶味道”受熱捧

2019南亞東南亞國家商品展暨投資貿(mào)易洽談會(huì)上，各地區(qū)都拿出了自己的看家本領(lǐng)，展示出自己豐富多彩的地方特色。其中，地方特色味道受到大家的熱捧。在高原特色農(nóng)業(yè)館內(nèi)，記者看到，迪慶館展出不少豐富多樣、生態(tài)環(huán)保、安全優(yōu)質(zhì)的特色食品，吸引了許多逛展群眾前來品嘗與購買。

走進(jìn)迪慶展位，一股濃郁的牛肉香味撲鼻而來。這是迪慶香格里拉市澤農(nóng)潤滇供應(yīng)鏈管理有限公司邀請?jiān)颇鲜〔惋嬇c美食行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、中國滇菜飲食文化名師為大家制作的牦牛肉食品。高品質(zhì)的牦牛肉經(jīng)過烹飪，味道鮮香，引得現(xiàn)場品嘗的群眾不停地點(diǎn)贊。另一個(gè)展臺(tái)上，香格里拉圣域天香牦牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司的牦牛肉干受到市民的歡迎，成了被爭相購買的搶手貨，不少人在展臺(tái)前排起了長隊(duì)。據(jù)展臺(tái)的工作人員介紹，牦牛肉干受到了大家的認(rèn)可，每一天銷售額能夠達(dá)到2萬至3萬元左右。

青稞具有高蛋白質(zhì)、高纖維、高維生素、低脂肪、低糖等特點(diǎn)，藏區(qū)青稞是近年來廣受歡迎的綠色食品之一。此次商洽會(huì)上，香格里拉藏雄青稞酒業(yè)食品有限公司的青稞產(chǎn)品深受群眾喜歡。青稞酥是青稞粗纖維餅干，現(xiàn)場不少孩子和老人都很喜歡。青稞自發(fā)粉也是被群眾“狂購”的產(chǎn)品之一。展臺(tái)負(fù)責(zé)人和河說，這幾天最熱銷的青稞產(chǎn)品是青稞酥，平均每天銷售3000盒左右。

在迪慶香格里拉經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)綠林尼西雞開發(fā)有限公司的展臺(tái)前，工作人員燉上了尼西雞，還煮了不少尼西雞蛋站臺(tái)內(nèi)鮮香四溢，吸引了不少人駐足品嘗。來自昆明的李叔叔正在購買尼西雞蛋，他說：“我剛剛品嘗了雞蛋，感覺味道特別好，這是我給家里的孫子買的，吃完了我還會(huì)通過網(wǎng)店購買。”

有機(jī)食品近年來得到了越來越多消費(fèi)者的認(rèn)可。香格里拉舒達(dá)有機(jī)食品有限公司的核桃油產(chǎn)品也大受追捧。展臺(tái)的負(fù)責(zé)人和薇告訴記者，核桃油每天的銷售額在2000—3000元。“就在前一天，我們還接到了一個(gè)15盒的團(tuán)購訂單，銷售收入三萬多元。”和薇說。

此外，迪慶的松茸干、葡萄酒、青稞酒、木瓜汁等特色產(chǎn)品為逛展群眾奉上原汁原味的“迪慶味道”。21戶迪慶高原特色農(nóng)業(yè)企業(yè)精心布展，展現(xiàn)了迪慶州實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，不斷推進(jìn)高端化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展的新成果。