商洽會“迪慶味道”受熱捧

商洽會“迪慶味道”受熱捧

2019南亞東南亞國家商品展暨投資貿易洽談會上，各地區都拿出了自己的看家本領，展示出自己豐富多彩的地方特色。其中，地方特色味道受到大家的熱捧。在高原特色農業館內，記者看到，迪慶館展出不少豐富多樣、生態環保、安全優質的特色食品，吸引了許多逛展群眾前來品嘗與購買。

走進迪慶展位，一股濃郁的牛肉香味撲鼻而來。這是迪慶香格里拉市澤農潤滇供應鏈管理有限公司邀請云南省餐飲與美食行業協會副會長、中國滇菜飲食文化名師為大家制作的牦牛肉食品。高品質的牦牛肉經過烹飪，味道鮮香，引得現場品嘗的群眾不停地點贊。另一個展臺上，香格里拉圣域天香牦牛產業開發有限公司的牦牛肉干受到市民的歡迎，成了被爭相購買的搶手貨，不少人在展臺前排起了長隊。據展臺的工作人員介紹，牦牛肉干受到了大家的認可，每一天銷售額能夠達到2萬至3萬元左右。

青稞具有高蛋白質、高纖維、高維生素、低脂肪、低糖等特點，藏區青稞是近年來廣受歡迎的綠色食品之一。此次商洽會上，香格里拉藏雄青稞酒業食品有限公司的青稞產品深受群眾喜歡。青稞酥是青稞粗纖維餅干，現場不少孩子和老人都很喜歡。青稞自發粉也是被群眾“狂購”的產品之一。展臺負責人和河說，這幾天最熱銷的青稞產品是青稞酥，平均每天銷售3000盒左右。

在迪慶香格里拉經濟開發區綠林尼西雞開發有限公司的展臺前，工作人員燉上了尼西雞，還煮了不少尼西雞蛋站臺內鮮香四溢，吸引了不少人駐足品嘗。來自昆明的李叔叔正在購買尼西雞蛋，他說：“我剛剛品嘗了雞蛋，感覺味道特別好，這是我給家里的孫子買的，吃完了我還會通過網店購買。”

有機食品近年來得到了越來越多消費者的認可。香格里拉舒達有機食品有限公司的核桃油產品也大受追捧。展臺的負責人和薇告訴記者，核桃油每天的銷售額在2000—3000元。“就在前一天，我們還接到了一個15盒的團購訂單，銷售收入三萬多元。”和薇說。

此外，迪慶的松茸干、葡萄酒、青稞酒、木瓜汁等特色產品為逛展群眾奉上原汁原味的“迪慶味道”。21戶迪慶高原特色農業企業精心布展，展現了迪慶州實施農業產業提質增效，不斷推進高端化、標準化、品牌化發展的新成果。