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香格里拉網訊 7月12日下午,香格里拉市市場監督管理局召集全市129家牛肉制品獲證企業法定代表人、牛肉食品流通經營戶及批發商,就如何落實食品安全主體責任,依法履行食品安全法定職責進行集體約談。 會上,該市市場監管局相關負責人結合典型案例對《食品安全法》《食品經營許可辦法》中的重要條款進行逐條講解,對出售假冒偽劣、不符合標準、包裝不合格等牛肉產品的處罰措施進行重點強調,要求所有牛肉經營者要破除僥幸心理,切實提高法律意識,明確其食品安全主體責任,要清醒認識到食品安全是高壓線,主動擔起經營主體食品安全責任,做到來源合法、渠道正規、質量合格。會上,還發放了129份《食品安全法》,該市市場監督管理局與所有商家簽訂了《食品安全承諾書》。 據了解,該市市場監管局已制定《牛肉制品整治工作方案》,下一步將加大監管力度,加大牛肉來源和相關票證的檢查力度,對牛肉制品經營戶進行抽檢,對牛肉品來源不明的經營戶將按照《食品安全法》有關條款進行處理,進一步建立健全牛肉經營戶行業自律約束機制,提高經營戶的守法經營意識。 |




