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8月31日，中國釀酒師聯盟（UCWA）西南釀酒師協會在迪慶香格里拉經濟開發區成立，并召開釀酒師座談暨葡萄酒品鑒培訓會。
與會人員認為，西南葡萄酒行業擁有較大的釀制工藝提升空間，特別是產自迪慶的葡萄美酒還有更大的發展空間。據會議安排，參會人員將考察云南德欽、四川得榮及云南彌勒等地的葡萄園和酒莊，了解產區發展情況。 據了解，自2015年底中國釀酒師聯盟發起成立后，已在國內產區成功建立了六大產區釀酒師協會，分別是北疆協會、南疆協會、寧夏協會、秦皇島協會、甘肅協會和陜西協會，此次在迪慶州成立的協會是第七大西南產區協會。 |
中國釀酒師聯盟西南釀酒師協會在迪慶成立
來源：香格里拉網 作者：和茂文 發布時間：2019-09-09 16:56:53
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