養殖藏香豬的帶頭企業

群眾要脫貧，關鍵是要發展好特色產業。

在香格里拉市小中甸鎮，藏香豬養殖已經成為當地群眾脫貧增收的“拳頭”產業，形成了“家家養殖家家有收入”的局面。

“讓更多群眾從養殖藏香豬中獲得更多收益，富起來。”這是香格里拉市凈土農業發展有限公司經理肖志平最大的心愿。

多年前，正當香格里拉市藏香豬以高端食材享譽國內外市場，受到越來越多的消費者青睞時，小中甸鎮和平村的肖志平看準了這一絕好商機，成立了香格里拉市洋塘蝦生態養殖合作社和香格里拉市藏香豬養殖協會，讓藏香豬養殖從單家獨戶的零星養殖向產業化、標準化、規模化方向發展，讓更多群眾獲利，讓藏香豬走向更廣闊的市場。

2016年協會獲得了藏香豬養殖“上海市場準入證”，這也是整個藏區第一家獲得“準入證”的協會，為實現“迪慶藏香豬生態一體化養殖”、拓寬銷售渠道奠定了堅實的基礎。

當年，肖志平成立了香格里拉市凈土農業發展有限公司，主要以經營藏香豬養殖、產品加工（藏香豬冷鮮肉、速凍藏香豬肉、琵琶肉）、銷售為主。公司自成立以來，始終堅持以規范養殖為基礎，在做大做強公司規模養殖的同時，采用“公司+養殖基地＋合作社＋農戶”的模式運營，并先后取得《食品經營許可證》《食品生產許可證》《質量管理體系認證證書》。公司還利用先進排酸工藝及全程冷鏈配置，結合高原特有優質藏香豬種源資源，打造出了香格里拉優質藏香豬肉制品品牌，廣受消費者歡迎。

該公司在自身發展的同時，還在脫貧攻堅戰役中積極作為，發揮股份合作資金效能，采取“公司+村黨總支+合作社+農戶”的模式，按保底價對農戶藏香豬進行訂單收購。“現在公司還為我們解決養殖中的各種問題，價格保底，我們的養殖收入一年比年高。”小中甸鎮團結村村民娜姆臉上洋溢著幸福的笑容。幾年前，她家是村里的建檔立卡戶，收入單一。近年來，娜姆家在凈土公司的帶動下養殖藏香豬，每年出欄30余頭，走上了脫貧致富之路。

截至目前，該公司共帶動300多戶藏香豬養殖戶，幫助他們解決集中銷售難等問題。合作社至今吸納合作農戶370多戶，年藏香豬出欄量達2000多頭。

今年，該公司計劃投資100萬元擴建藏香豬育種繁種基地，新建圈舍4套約1200多平方米，現正在籌建當中。此外，藏香豬產業加工園區計劃總投資約500萬元，相關工作正有序推進。