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▲又到野生菌成熟上市的季節(jié)。松茸、雞縱、牛肝菌、青頭菌等野生菌在香格里拉市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場和向陽路路邊的地攤上隨處可見。野生菌味道鮮美，營養(yǎng)豐富，一直以來深受市民青睞，然而在每年的這個時期，誤食野生菌中毒的事件時有發(fā)生。因此，食用野生菌要謹(jǐn)防“禍從口入”。不要采摘或購買自己不熟悉的菌類，不同種類的野生菌不要一起食用，要煮熟炒透了再食用。如不慎中毒，請立即撥打急救電話120或立即將中毒者送醫(yī)，要保留野生菌樣品供專業(yè)人員救治參考。 （楊艷龍 攝影報道） |
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野生菌上市 食用需謹(jǐn)慎
來源：香格里拉網(wǎng) 作者： 發(fā)布時間：2020-07-29 09:11:18
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